Dort "brambor" - 10 receptů doma s kroky za krokem

Cupcake "brambory" z cookies doma

Sladký čokoládový dort "brambor" je snadno vařit sám z cookies. Domů Dezert je úžasný důvod sbírat rodinu a přátele pro šálek čaje.

Doba vaření: 60 minut

Doba vaření: 20 minut

Porce - 8 ks.

  • Kouříme křehký, pak ho rozdrcil pomocí mixéru. Musí dostat malé drobky.

  • V kovovém kbelíku nalít kondenzovaný mléko, 100 gramů. Krémový olej a hnědý cukr. Pokud tomu tak není, pak můžete nahradit obvyklou bílou barvu. Zahřejte nádobí s produkty.

  • Čekáme na kus oleje zcela roztaví, poté, co lze odstranit ze sporáku. Nalijte směs kakaa a začněte porazit.

  • Sladká teplá hmotnost nalít do drcených cookies.

  • Těsto smíchejte, dokud se nezmění do jednoho měkkého hrudku.

  • Ruce jsou tlumeny z dorty těsto ve formě brambor.

  • Dokončujeme hotové "brambory" s malým hráškem oleje a cukrového prášku. Ochladit delikát a odeslat na stůl. Připraven!

Klasický recept na dort "brambory" podle GOST SSSR doma

Cupcake "brambory" podle klasického receptu vám připomínají známou chuť z dětství. Připravte si perfektní domácí dezert na sovětském Gostu. Překvapte své příbuzné.

Doba vaření: 13 hodin

Doba vaření: 1 hodina 20 minut

Porce - 12 ks.

Složky:

  • Mouka - 0,5 tbsp.
  • Cukr - 0,5 Umění.
  • Škrob - 1 tbsp.
  • Vejce - 6 ks.
  • Kakaový prášek - 2 tbsp.
  • Cukrový prášek - 1 TBSP.
  • Smetanový máslo - pro pečení.

Pro krém:

  • Smetanové máslo - 250 gr.
  • Cukrový prášek - 100 Gr.
  • Mléko kondenzováno - 100 gr.
  • Podstatu rum - 0,5 ml.

Proces vaření:

  1. Nejprve oddělené proteiny z žloutků. Veverky bičovat se 2 cukerné lžíce, než dostane tlustý krém.
  2. Samostatně žloutky se připojují ke zbývajícímu cukru.
  3. Třásáme vajec-cukr do jednotnosti, pak porazit pár minut.
  4. Prosazujeme na mocnou hmotnost mouky a škrobu.
  5. Začneme jemně hnětat těsto s špachtlí. Postupně rozložte šlehačkové proteiny.
  6. Pokračujeme v pomalu míchat, dokud neuvádíme všechny hmoty proteinu. Těsto by mělo jít hladký a buben.
  7. Tvar pro pečení čelí krémový olej. Nalijeme do těsta a pošli 50 minut do trouby. Připravujeme se při teplotě 180 stupňů.
  8. Výsledný sušenkový sušenek na mřížku a nechat ji po dobu 12 hodin. Musí to zcela chladit a vařit.
  9. Foukaný sušenka se třela do malé drobky.
  10. V samostatné misce, vaříme krém. Nejprve bičujeme máslo s cukrem.
  11. Nafoukáme kondenzované mléko a esence romské. Míchejte čepel.
  12. Necháme jednu polévkovou lžíci výzdobového krému a všechno ostatní se míchá s biscuitovou dráhou.
  13. Vyřezáváme z oválného tvaru těsta.
  14. Kakaový prášek smíchejte s práškovým cukrem a čipem ve směsi každý košíček.
  15. V "brambor", aby díry pro dekoraci.
  16. V otvorech dejte hrášek z levého krému. Dezert je připraven! Zůstane chladit a může být podáván ke stolu.

Cupcake "brambory" z cookies, kondenzované mléko, olej a kakao

Jeden z jednoduchých a neuvěřitelně chutných domovských dezertů je slavný košíček "brambory". Snadná připravit pochoutku bude vynikající společnost ranního šálku kávy nebo čaje.

Doba vaření: 1 hodina 30 minut

Doba vaření: 30 minut

Porce - 7 ks.

Složky:

  • Křehké sušenky - 250 gr.
  • Mléko kondenzováno - 150 gr.
  • Cukrový prášek - 30 gramů.
  • Kakaový prášek - 50 gr.
  • Smetanový máslo - 80 gr.

Proces vaření:

  1. Shortbead zmačkaný v mixéru, pak snipe k němu kakaový prášek a pokračoval ve směsi.
  2. Dáváme trochu tání smetanového oleje a připojit ho s cookiesem a kakaem. To se také nalije kondenzovaným mlékem. Míchejte těsto.
  3. Z čokoládové měkké těsto vyřezávané koláče. Posíláme je, aby se do chladničky ochladili po dobu jedné hodiny.
  4. Před odesláním "brambor", řezání do cukerného prášku pro dekoraci. Připraven!

Jak vařit dort "brambory" z superstars

Slavné "brambory" se připravuje nejen ze sušenek nebo sušenek. Domácí dezert bude delikátní a chutné i při použití superstars. Vyzkoušejte jednoduchý a zajímavý recept na koláče.

Doba vaření: 1 hodina 30 minut

Doba vaření: 30 minut

Porce - 8 ks.

Složky:

  • Baton - 1 ks.
  • Smetanové máslo - 150 gr.
  • Mléko kondenzované vařené - 70 gr.
  • Kakaový prášek - 2 tbsp.
  • Vanilin - podle chuti.

Proces vaření:

  1. Baton nakrájíme na malé kostky. Je žádoucí použít již vyplněný produkt.
  2. Dali jsme kostky obušku na bastarda a pošleme ho do trouby po dobu 5-7 minut. Jako při teplotě 180 stupňů.
  3. Pak dáváme sušenky trochu chladné a mletí s pomocí mlýnku masa nebo mixéru.
  4. Přidejte mírně rozhodující máslo a vařené kondenzované do drobky.
  5. Před přijetím homogenního testu porazíme produkty.
  6. Vycházíme z hotového těsta "brambory" a odvezeme každou věc v kakaovém prášku s vanilinem.
  7. Cool domácí košíček a krmiva do stolu. Příjemný čaj pití!

Jednoduchý a vynikající recept pro domácí "brambory" bez kondenzovaného mléka

Domácí "brambory" může být připraven bez použití kondenzovaného mléka. Výrobek nahradí běžné mléko. Hotový dezert bude modelován sladký a neuvěřitelně měkký a jemný.

Doba vaření: 1 hodina 30 minut

Doba vaření: 30 minut

Porce - 6 ks.

Složky:

  • Cookies - 300 gr.
  • Mléko - 120 ml.
  • Smetanový máslo - 80 gr.
  • Cukr - 100 gr.
  • Kakaový prášek - 3 TBSP.

Proces vaření:

  1. V pánvi nalít mléko. Postupně cukrový cukr a míchat kapalinu na vysoké teplo 5-7 minut. Vyjměte ze sporáku a hodte krémové olejové mléko.
  2. Cookies rozdrcené jakýmkoliv způsobem. Můžete viděl, ruce nebo mixér. Po sevření se spojujeme s kakaovým práškem.
  3. Připojte suchou směs s kapalinou. Před tím, než dostaneme hustý a těsto.
  4. Vyřezáváme ruce kuliček ve formě pravého košíku.
  5. Cool "brambory" v chladničce po dobu asi hodinu, po podání ke stolu. Připraven!

Krok-za-krokový recept na vaření "brambor" z sušenky

Skutečný dort "brambor" se připravuje z sušenky, jako v Gostu. Dezert se snadno získává doma a příjemně překvapí váš domov a hosty.

Doba vaření: 1 hodina 30 minut

Doba vaření: 30 minut

Porce - 12 ks.

Složky:

  • Sušenka - 350 gr.
  • Kakaový prášek - 3 TBSP.
  • Cukrový prášek - 1 TBSP.
  • COGNAC - 1 TSP.

Pro krém:

  • Máslo krém - 200 gr.
  • Mléko kondenzováno - 150 gr.
  • Kakaový prášek - 3 TBSP.

Proces vaření:

  1. Sušenka je rozdělena na malé kousky a dát do mixéru.
  2. Vyjměte produkt malým drobkům.
  3. Posuneme sušenky drobky do hluboké desky a přidejte jim lžičku koňaku. Míchat.
  4. Whipite smetanový olej, kondenzované mléko a kakao. Přidejte ho do drobků.
  5. Opatrně rozmíchejte těsto a vyřezávejte košíčky ve formě brambor.
  6. Uklidněte každý dort v kakaovém a cukrovém prášku.
  7. Posíláme "brambory" po dobu 1 hodiny v chladničce a pak se vztahujete na stůl. Připraven!

PP Dietní receptový dort "brambory"

Sladké a zdá se, že by mohla být připravena kalorie "brambory", aniž by rušil principy zdravé výživy. Stačí jen nahradit část ingrediencí na více "správných" produktech. Košíček bude snadno a jemný k chuti.

Doba vaření: 1 hodina 30 minut

Doba vaření: 30 minut

Porce - 8 ks.

Složky:

  • Ovesné vločky - 1,5 Tbsp.
  • Tvaroh - 200 gr.
  • Jablečný pyré - 100 gr.
  • Kakaový prášek - 5 tbsp.
  • Ořechy - pro výzdobu.

Proces vaření:

  1. V mixéru posíláme ovesné vločky a brousit je do stavu mouky.
  2. V samostatné hluboké misce mícháme tvaroh a jablečný pyré. Bič nebo broušení v mixéru na homogenitu.
  3. Ke směsi tvaroh a pyré, přidejte ovesné vločky a tři lžíce kakaa. Zbývající dvě dovolená pro posypání. Míchejte těsto.
  4. Z výsledné užitečné hmotnosti jsem vyřezávám dorty a zhroutí je v kakaovém prášku.
  5. Před podáváním, jsme vychladli dezert. Volitelně můžete ozdobit matice. Užijte si a užitečné čajové pití!

Lahodný košíček "brambory" z cookies s mlékem

Nejjednodušší způsob, jak vařit domácí "brambory", je z cookies a mléka. Kondenzované mléko v takovém receptu nebude potřebovat. Košíček bude měkčí a jemný. Ideální pro domácí přípravek čaje!

Doba vaření: 1 hodina 20 minut

Doba vaření: 20 minut

Porce - 8 ks.

Složky:

  • Cookies - 300 gr.
  • Mléko - 1 TWSP.
  • Smetanové máslo - 50 gr.
  • Cukr - 2 TBSP.
  • Kukuřičný škrob - 1 tbsp.
  • Kakaový prášek - 3 TBSP.

Proces vaření:

  1. V omáčkovém míchání mléka, cukru a škrobu. Dali jsme sporák a vařit, než dostali hustou hmotu. Přibližně budete potřebovat 7 minut. Po odstranění z ohně a smetanový olej ve směsi.
  2. V mixéru broušení cookies do stavu prášku. Můžete také použít brusku na maso.
  3. S cookies mícháme s kakaovým práškem a mléčnou hmotností. Aby se získal homogenní měkké těsto.
  4. My poškrábáme své výsledné hmotnosti dortu "brambory", vychlademe je a aplikují se na stůl. Připraven!

Jednoduchý recept pro domácí dort "brambory" z perníku

Původní recept vařit dort "brambory" je vyměnit soubory cookie nebo sušenky s čokoládovým perníkem. Pro domácí lahůdky potřebují docela některé produkty. Domácí bude příjemně překvapen výsledkem!

Doba vaření: 1 hodina 20 minut

Doba vaření: 20 minut

Porce - 6 ks.

Složky:

  • Čokoládový perník - 150 gr.
  • Smetanové máslo - 50 gr.
  • Mléko kondenzováno - 60 gr.
  • Kakaový prášek - 2 tbsp.

Proces vaření:

  1. V mixéru jsou čokoládové perníky docela drtičem do prášku.
  2. Do perníku přidáváme k perníkovému oleji a některé kondenzované mléko. Pokračujeme v porážku.
  3. Ustaneme těsto v pohodlných pokrmech a stlačujeme s rukama.
  4. Lepim z výsledného těsta čokoládového pečiva.
  5. Vypočítat každou delikatu v kakaovém prášku. Po dezertu dáváme ochlazení 30-60 minut.
  6. Po ochlazení "brambor" z perníků lze podávat do stolu. Připraven!

Košíček "brambor" s ořechy doma

Diverzifikovat populární košíček "brambory" pomůže přidat matice těsta. Domácí dezert bude hrát nové barvy a získat novou originální chuť. Ošetřil váš domov nebo hosty pochoutka.

Doba vaření: 1 hodina 30 minut

Doba vaření: 30 minut

Porce - 18 ks.

Složky:

  • Cookies - 500 gr.
  • Máslo krém - 100 gr.
  • Mléko kondenzováno - 150 gr.
  • Kakaový prášek - 4 lžíce.
  • COGNAC - 1 TBSP.
  • Vlašské ořechy - 100 gr.

Pro posypání:

  • Cukrový prášek - 1 TBSP.
  • Kakaový prášek - 1 tbsp.

Proces vaření:

  1. Soubory cookie by měly být důkladně přeplněné společně s čistými ořechy. Můžete to udělat v mixéru.
  2. V samostatné misce mícháme změkčené máslo a kondenzované mléko.
  3. Přidáme do sladké hmoty kakaa a lžíce brandy. Rozruchujte se do homogenity.
  4. Kombinujeme kapalná hmota s cookies a ořechy. Bičují a vyřezáváme ze zkušebních košíček požadované formy.
  5. Sbalit všechny "brambory" v kakaovém prášku a cukrovém prášku. Posíláme dezert do chladničky po dobu 1 hodiny.
  6. Použijte "brambory" do stolu chlazené. Příjemný čaj pití!

Možnost číslo 1.

Složky:

● Vanilkové sušenky - 500 g

● Kondenzované mléko - 400 ml

● Kakaový prášek - 50 g

● Krémový olej - 200 g

● Tmavá čokoláda 70-80% kakaa - 100 g

● koňak - 30 ml

● Citrusové frézy (podle chuti) - 20 g

Vaření:

1. Nejprve musíte brousit drobky do malé drobky. To lze provést pomocí mlýnku nebo mlýna masa, hlavní věc nemá být ponecháni bez brusek.

2. V samostatné misce smíchejte sklenici kondenzovaného mléka s kakaovým práškem. Kakao potřebují vzít 2 lžíce s skluzavkou. Provádíme před vymizením hrudek, přidáme máslo nakrájíme na kousky a dal na malý oheň (dokud se olej nerozpustí)

3. Dále, v misce, uklidňujeme dlaždice hořkou čokoládu ve vodní lázni. Chcete-li to udělat, v pánvi nalijeme teplou vodu do vody, dáme visudin s rozbitou čokoládou a vložili do ohně, aby se voda neustále vaří.

4. Z čokoládové hmoty přidejte polovinu na čokoládový olej, tj. 50 gramů a zbytek půjde na výzdobu.

5. Nakonec mícháme dvě lžíce brandy v čokoládovém krému (pro aroma).

6. Teď smíchejte drobky a čokoládový krém.

7. V důsledku toho je to taková čokoládová drť. Pokud se "těsto" vyschne, přidejte do něj mléko.

8. Pro tvorbu brambor je lepší pro první formu z testovacích klobásy, řezaných ze stejných kusů a rollových kuliček nebo úkrytu od nich.

9. Lze dát uvnitř nějaké náplně, je nejlepší dát něco s jasnou chutí. Alternativně citrusové tuty (chuť).

10. Pro dekoraci snížili všechna stejná citrusová zařízení s velmi tenkými proužky.

11. Čokoláda zbývající z přípravy zkoušky se zahřívá na kapalný stav. Každý dort je neúspěšný na vrcholu čokolády a dát dva kousky nasekané kandované.

12. Nyní čekáme na čokoládu. Chutitele všechny koláče druhý den, když jsou docela namočené.

Možnost číslo 2.

Složky:

● 100 g másla;

● 100 g kondenzovaného mléka;

● 2 tbsp. l. Koňak nebo romské;

● 2 tbsp. l. kakaový prášek;

● 1 šálek mléka;

● 400 g sukových cookies písku nebo sušenky.

Vaření:

1. Soubory cookie broušeny v míchačku nebo mlýnku na maso do stroje.

2. Smetanový olej se zaměňuje s kondenzovaným mlékem, přidejte rumu.

3. Smíchejte broušení cookies s výslednou hmotností a 1 tbsp. Kakaový prášek.

4. Udělat dorty ve formě brambor a poslat do chladničky na hodinu.

5. Ready Cupcakes posypeme zbývajícím kakaovým práškem.

Možnost číslo 3.

Složky:

● pudink

● 200 ml mléka

● 100 g oleje

● 2 lžíce cukru

● 2 lžičky mouky

● 1 vejce

● Vanilin.

● 300 g drobků z cookies

● 2 lžíce kakaa

● 50 g matic (volitelné!)

Vaření:

1. Ořechy kotouč nebo mletí na mlýnku na maso, smíchejte se s drobky.

2. Přidejte kakao.

3. Příprava pudinku:

4. Sugarová mouka a vanilin nalijte do malého množství mléka (smíchejte klín tak, aby neexistovaly žádné hrudky!)

5. Pijte vejce, mix. Zbytek mléka nalijte do hrnce a zahřejte.

6. Tenké tkaní směs vaječného mléka v horkém mléku, s neustálým mícháním, při minimálním požáru!

7. Směs mléka je rychle tlustá! Přidejte olej a zasahujte do úplného rozpouštění. Odstranit z ohně.

8. Postupně, v horkém krému supar strouhanka.

9. Vytveme dort.

10. Hotový košíček je vyříznut do kakaa nebo v pití. Zdobí na vůli.

Možnost číslo 4.

Složky:

● 500 g drobků cookies

● 200 g másla

● 200 g cukru

● 2-4 TBSP. l. kakao

● 150-200 ml mléka

● vanilin, skořice - podle chuti

Vaření:

1. Soubory cookie rozdrtí v kuchyni.

2. Do jater, nalít kakao, cukr, vanilin a skořice, mix.

3. Roztavte smetanový olej, nalijte játra.

4. Mléko se zahřeje trochu a tenký nalijte játra.

5. Z testu za vzniku dortu brambory z cookies a odstranit do chladničky několik hodin.

Možnost číslo 5.

Složky:

Pro sušenky:

● 3 vejce

● 90 g cukru

● 75 g mouky

● 15 g škrobu

Pro krém:

● 125 g másla

● 65 g práškového cukru (!)

● 50 g kondenzovaných mléka

● 1 lžíce beylis (Cannak, Roma)

● kakaový prášek

Vaření:

Sušenka sušenky:

1. Squirs oddělující od žloutků.

2. Žloutky se šlehají 2/3 cukru na bílý krém.

3. Squirs se šlehají do pěny, přidejte zbývající cukr a beat do silné pěny.

4. Whiten proteiny s žloutky. Jemně přidáme mouku, škrobu.

5. Nalijte těsto na plech na pečení a pečte při teplotě 200 stupňů 12-15 minut.

6. Připraven sušenka musí dobře vychladnout, a pak v mixéru k drobky do drobky.

Smetana na vaření:

7. Máslo šlehací s cukrem do krému.

Pozornost! Cukrový prášek by neměl být nahrazen cukrem, protože cukr se nerozpustí.

8. Postupně přidáváme kondenzované mléko a pokračujte v porážku.

9. Ztracené krémy odcházejí na dekoraci.

Dělat dort "brambory":

10. V misce položte sušenky, z výše - krém, beylis a vše, co by mělo být smíšeno.

11. Vytveme koláče (měl jsem 9 ks. Střední velikost a jedna malá), vezmeme bolest v kakaovém prášku a ozdobíme krém shora.

12. Položte košíček brambory v chladničce a za hodinu nebo dva si můžete vychutnat nádhernou chuť domácí brambory.

http://vkusnatisha.ru/pirozhnoe-kartoshka-5-luchshix-receptov/

Dort "brambory" 5 nejlepší recepty

Новости

Добавить комментарий