केक "आलू" - चरण-दर-चरण फोटो के साथ घर पर 10 व्यंजनों

घर पर कुकीज़ से कपकेक "आलू"

मीठे चॉकलेट केक "आलू" कुकीज़ से अकेले पकाना आसान है। होम मिठाई एक कप चाय के लिए परिवार और दोस्तों को इकट्ठा करने का एक शानदार कारण है।

खाना पकाने का समय: 60 मिनट

खाना पकाने का समय: 20 मिनट

भाग - 8 पीसी।

  • हम शॉर्टब्रेड धूम्रपान करते हैं, फिर इसे ब्लेंडर की मदद से कुचल दिया। एक छोटा टुकड़ा प्राप्त करना चाहिए।

  • धातु की बाल्टी में एक संघनित दूध, 100 ग्राम डालना। क्रीम तेल और भूरा चीनी। यदि ऐसा नहीं है, तो आप सामान्य सफेद को प्रतिस्थापित कर सकते हैं। उत्पादों के साथ व्यंजनों को गर्म करें।

  • हम पूरी तरह से पिघलने के बाद तेल के टुकड़े की प्रतीक्षा कर रहे हैं, स्टोव से हटाया जा सकता है। कोको का मिश्रण डालें और हरा शुरू करें।

  • मीठे गर्म द्रव्यमान कुचल कुकीज़ में डालो।

  • आटा को तब तक मिलाएं जब तक कि यह एक नरम गांठ में न हो जाए।

  • आलू के रूप में आटा केक से हाथ डंप किए जाते हैं।

  • हम तेल और चीनी पाउडर के छोटे मटर के साथ समाप्त "आलू" को सजाने के लिए। स्वादिष्टता को शांत करें और तालिका में जमा करें। तैयार!

केक "आलू" के लिए क्लासिक नुस्खा घर पर गोस्ट यूएसएसआर के अनुसार

क्लासिक नुस्खा के अनुसार कपकेक "आलू" आपको बचपन से परिचित स्वाद की याद दिलाता है। सोवियत गोस्ट पर सही घर मिठाई तैयार करें। अपने रिश्तेदारों को आश्चर्यचकित करें।

खाना पकाने का समय: 13 घंटे

खाना पकाने का समय: 1 घंटा 20 मिनट

भाग - 12 पीसी।

सामग्री:

  • आटा - 0.5 बड़ा चम्मच।
  • चीनी - 0.5 कला।
  • स्टार्च - 1 बड़ा चम्मच।
  • अंडे - 6 पीसी।
  • कोको पाउडर - 2 बड़ा चम्मच।
  • चीनी पाउडर - 1 बड़ा चम्मच।
  • मक्खन क्रीम - बेकिंग के लिए।

क्रीम के लिए:

  • मलाईदार मक्खन - 250 जीआर।
  • चीनी पाउडर - 100 ग्राम।
  • दूध संघनित - 100 ग्राम।
  • रम का सार - 0.5 मिलीलीटर।

खाना पकाने की प्रक्रिया:

  1. सबसे पहले, योल से अलग प्रोटीन। एक मोटी क्रीम प्राप्त करने से पहले 2 चीनी चम्मच के साथ गिलहरी चाबुक।
  2. अलग-अलग जर्ल्स शेष चीनी से जुड़ते हैं।
  3. हम एकरूपता के लिए अंडे की चीनी रगड़ते हैं, फिर कुछ मिनटों को हरा देते हैं।
  4. हम आटा और स्टार्च के एक शक्तिशाली द्रव्यमान के लिए निकलते हैं।
  5. हम धीरे-धीरे एक स्पुतुला के साथ आटा गूंधना शुरू करते हैं। धीरे-धीरे व्हीप्ड प्रोटीन डालें।
  6. हम धीरे-धीरे हलचल जारी रखते हैं, जब तक कि हम सभी प्रोटीन द्रव्यमान पेश नहीं करते। आटा चिकनी और ड्रम जाना चाहिए।
  7. बेकिंग के लिए आकार मलाईदार तेल का सामना कर रहा है। हम आटा में डालते हैं और ओवन में 50 मिनट के लिए भेजते हैं। हम 180 डिग्री के तापमान पर तैयार करते हैं।
  8. परिणामी बिस्कुट जाली पर डाल दिया और इसे 12 घंटे तक छोड़ दिया। यह पूरी तरह से ठंडा और शराब पीनी चाहिए।
  9. उड़ा हुआ बिस्कुट एक छोटे टुकड़े में रगड़ रहा है।
  10. एक अलग पकवान में, हम क्रीम पकाते हैं। सबसे पहले हम चीनी पाउडर के साथ मक्खन को चाबुक करते हैं।
  11. हम संघनित दूध और रोमा सार को बढ़ाते हैं। ब्लेड हिलाओ।
  12. हम सजावट क्रीम के एक चम्मच को छोड़ देते हैं, और बाकी सब कुछ बिस्कुट टुकड़ा के साथ उत्तेजित होता है।
  13. हम आटा केक अंडाकार आकार से मूर्तिकला।
  14. प्रत्येक कपकेक मिश्रण में पाउडर चीनी और चिप के साथ कोको पाउडर मिलाएं।
  15. "आलू" में सजावट के लिए छेद बनाते हैं।
  16. छेद में मटर को बाएं क्रीम से डाल दिया। मिठाई तैयार है! यह ठंडा होना बाकी है और तालिका में परोसा जा सकता है।

कुकीज़, संघनित दूध, तेल और कोको से कपकेक "आलू"

सरल और अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट घर मिठाई में से एक प्रसिद्ध कपकेक "आलू" है। एक स्वादिष्टता तैयार करने में आसान कॉफी या चाय के सुबह कप की एक उत्कृष्ट कंपनी बना देगा।

खाना पकाने का समय: 1 घंटा 30 मिनट

खाना पकाने का समय: 30 मिनट

भाग - 7 पीसी।

सामग्री:

  • शॉर्टब्रेड कुकीज़ - 250 जीआर।
  • दूध संघनित - 150 जीआर।
  • चीनी पाउडर - 30 ग्राम।
  • कोको पाउडर - 50 जीआर।
  • मक्खन क्रीम - 80 जीआर।

खाना पकाने की प्रक्रिया:

  1. शॉर्टब्रेड एक ब्लेंडर में crumpled, फिर इसे कोको पाउडर के लिए स्निप और मिश्रण जारी है।
  2. हम मलाईदार तेल को थोड़ा पिघला देते हैं और इसे कुकीज़ और कोको से जोड़ते हैं। यह भी संघनित दूध द्वारा डाला जाता है। आटा हिलाओ।
  3. चॉकलेट नरम आटा मूर्तिकला केक से। हम उन्हें एक घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में ठंडा करने के लिए भेजते हैं।
  4. "आलू" जमा करने से पहले, इसे सजावट के लिए चीनी पाउडर में काटकर। तैयार!

सुपरस्टार से केक "आलू" कैसे पकाएं

प्रसिद्ध "आलू" न केवल कुकीज़ या बिस्कुट से तैयार किया जाता है। सुपरस्टार का उपयोग करते समय घर का बना मिठाई नाजुक और स्वादिष्ट भी होगा। केक के लिए एक सरल और रोचक नुस्खा आज़माएं।

खाना पकाने का समय: 1 घंटा 30 मिनट

खाना पकाने का समय: 30 मिनट

भाग - 8 पीसी।

सामग्री:

  • बैटन - 1 पीसी।
  • मलाईदार मक्खन - 150 जीआर।
  • दूध संघनित उबला हुआ - 70 जीआर।
  • कोको पाउडर - 2 बड़ा चम्मच।
  • वैनिलिन - स्वाद के लिए।

खाना पकाने की प्रक्रिया:

  1. बैटन छोटे क्यूब्स में कटौती। पहले से भरे उत्पाद का उपयोग करना वांछनीय है।
  2. हमने बैटन क्यूब्स को बेस्टर्ड पर रखा और इसे 5-7 मिनट के लिए ओवन में भेज दिया। इस तरह 180 डिग्री के तापमान पर।
  3. फिर हम क्रैकर्स को थोड़ा ठंडा देते हैं और उन्हें मांस ग्राइंडर या ब्लेंडर की मदद से पीसते हैं।
  4. थोड़ा तय करना मक्खन जोड़ें और झुका हुआ झुका हुआ टुकड़ा।
  5. हम एक सजातीय परीक्षण प्राप्त करने से पहले उत्पादों को हरा देते हैं।
  6. हम तैयार आटा "आलू" से बनाते हैं और वैनिलिन के साथ कोको पाउडर में हर चीज को अलग करते हैं।
  7. शांत घर का बना कपकेक और मेज पर फ़ीड। सुखद चाय पीने!

संघनित दूध के बिना "आलू" के लिए सरल और स्वादिष्ट नुस्खा

घर "आलू" को संघनित दूध के उपयोग के बिना तैयार किया जा सकता है। उत्पाद सामान्य दूध की जगह लेगा। समाप्त मिठाई को मीठा और अविश्वसनीय रूप से नरम और कोमल बनाया जाएगा।

खाना पकाने का समय: 1 घंटा 30 मिनट

खाना पकाने का समय: 30 मिनट

भाग - 6 पीसी।

सामग्री:

  • कुकीज़ - 300 जीआर।
  • दूध - 120 मिलीलीटर।
  • मक्खन क्रीम - 80 जीआर।
  • चीनी - 100 ग्राम।
  • कोको पाउडर - 3 बड़ा चम्मच।

खाना पकाने की प्रक्रिया:

  1. पैन में दूध डालना। धीरे-धीरे, चीनी चीनी और उच्च गर्मी पर तरल हिलाओ 5-7 मिनट। स्टोव से निकालें और मलाईदार तेल दूध फेंक दें।
  2. कुकीज़ किसी भी सुविधाजनक तरीके से कुचल दी। आप कांटा, हाथ या ब्लेंडर कर सकते हैं। क्रंब के बाद हम कोको पाउडर से जुड़ते हैं।
  3. एक तरल के साथ एक सूखी मिश्रण कनेक्ट करें। हम घने और आटे से पहले धोते हैं।
  4. हम दाएं कपकेक के रूप में गेंदों के हाथों को मूर्तिकला करते हैं।
  5. रेफ्रिजरेटर में ठंडा "आलू" लगभग एक घंटे के लिए, मेज पर सेवा की जा सकती है। तैयार!

बिस्कुट से "आलू" खाना पकाने के लिए चरण-दर-चरण नुस्खा

असली केक "आलू" भूत के रूप में बिस्कुट से तैयारी कर रहा है। मिठाई आसानी से घर पर प्राप्त की जाती है और आपके घर और मेहमानों को सुखद रूप से आश्चर्यचकित कर देगी।

खाना पकाने का समय: 1 घंटा 30 मिनट

खाना पकाने का समय: 30 मिनट

भाग - 12 पीसी।

सामग्री:

  • बिस्कुट - 350 ग्राम।
  • कोको पाउडर - 3 बड़ा चम्मच।
  • चीनी पाउडर - 1 बड़ा चम्मच।
  • कॉग्नाक - 1 चम्मच।

क्रीम के लिए:

  • मक्खन मलाईदार - 200 ग्राम।
  • दूध संघनित - 150 जीआर।
  • कोको पाउडर - 3 बड़ा चम्मच।

खाना पकाने की प्रक्रिया:

  1. बिस्कुट छोटे टुकड़ों में बांटा गया है और ब्लेंडर में डाल दिया गया है।
  2. उत्पाद को छोटे टुकड़ों में पीस लें।
  3. हम बिस्कुट टुकड़ों को एक गहरी प्लेट में स्थानांतरित करते हैं और उन्हें एक कॉग्नेक में एक चम्मच जोड़ते हैं। हलचल।
  4. हम तेल, संघनित दूध और कोको की क्रीम को मारते हैं। इसे टुकड़ों में जोड़ें।
  5. आटा को ध्यान से हिलाओ और आलू के रूप में कपकेक को मूर्तिकला दें।
  6. कोको और चीनी पाउडर में प्रत्येक केक को शांत करें।
  7. हम रेफ्रिजरेटर में 1 घंटे के लिए "आलू" भेजते हैं और फिर तालिका पर लागू होते हैं। तैयार!

पीपी आहार नुस्खा केक "आलू"

मीठा और, ऐसा लगता है, कैलोरी "आलू" स्वस्थ पोषण के सिद्धांतों को परेशान किए बिना तैयार किया जा सकता है। यह केवल "सही" उत्पादों पर सामग्री के हिस्से को प्रतिस्थापित करने के लिए पर्याप्त है। कपकेक आसानी से और स्वाद के लिए कोमल होगा।

खाना पकाने का समय: 1 घंटा 30 मिनट

खाना पकाने का समय: 30 मिनट

भाग - 8 पीसी।

सामग्री:

  • दलिया गुच्छे - 1.5 बड़ा चम्मच।
  • कॉटेज पनीर - 200 ग्राम।
  • ऐप्पल प्यूरी - 100 जीआर।
  • कोको पाउडर - 5 बड़ा चम्मच।
  • नट - सजावट के लिए।

खाना पकाने की प्रक्रिया:

  1. ब्लेंडर में हम दलिया भेजते हैं और उन्हें आटे की स्थिति में पीसते हैं।
  2. एक अलग गहरे पकवान में, हम कुटीर पनीर और ऐप्पल प्यूरी मिश्रण करते हैं। एकरूपता के लिए एक ब्लेंडर में चाबुक या पीस।
  3. कुटीर चीज़ और प्यूरी के मिश्रण के लिए, दलिया और कोको के तीन चम्मच जोड़ें। छिड़काव के लिए शेष दो छुट्टी। आटा हिलाओ।
  4. परिणामी उपयोगी द्रव्यमान से मैं केक को मूर्तिकला कर रहा हूं और कोको पाउडर में उन्हें पतन कर रहा हूं।
  5. सेवा करने से पहले, हम मिठाई को ठंडा करते हैं। वैकल्पिक रूप से, आप पागल को सजाने के लिए। आनंद लें और उपयोगी चाय पीने!

दूध के साथ कुकीज़ से स्वादिष्ट कपकेक "आलू"

घर "आलू" पकाने का सबसे आसान तरीका कुकीज़ और दूध से है। इस तरह के नुस्खा में संघनित दूध की आवश्यकता नहीं होगी। कपकेक नरम और कोमल होगा। परिवार चाय पीने के लिए आदर्श!

खाना पकाने का समय: 1 घंटा 20 मिनट

खाना पकाने का समय: 20 मिनट

भाग - 8 पीसी।

सामग्री:

  • कुकीज़ - 300 जीआर।
  • दूध - 1 बड़ा चम्मच।
  • मलाईदार मक्खन - 50 जीआर।
  • चीनी - 2 बड़ा चम्मच।
  • मकई स्टार्च - 1 बड़ा चम्मच।
  • कोको पाउडर - 3 बड़ा चम्मच।

खाना पकाने की प्रक्रिया:

  1. एक सॉस पैन मिश्रण दूध, चीनी और स्टार्च में। हम एक मोटी द्रव्यमान होने से पहले स्टोव और पकाते हैं। लगभग आपको 7 मिनट की आवश्यकता होगी। आग से हटाने के बाद और मलाईदार तेल मिश्रण में डाल दिया।
  2. ब्लेंडर में पाउडर की स्थिति में कुकीज़ पीस लें। आप मांस ग्राइंडर का भी उपयोग कर सकते हैं।
  3. हम कोको पाउडर और लैक्टिक द्रव्यमान के साथ कुकीज़ मिलाते हैं। एक सजातीय नरम आटा प्राप्त करने के लिए कोड़ा।
  4. हम उनके परिणामी द्रव्यमान केक "आलू" खरोंच करते हैं, उन्हें ठंडा करते हैं और टेबल पर लागू होते हैं। तैयार!

जिंजरब्रेड से घर का बना केक "आलू" के लिए सरल नुस्खा

केक "आलू" को पकाने के लिए मूल नुस्खा चॉकलेट जिंजरब्रेड के साथ कुकीज़ या बिस्कुट को प्रतिस्थापित करना है। घरेलू व्यंजनों के लिए कुछ उत्पादों की आवश्यकता है। परिणाम से घर का बना सुखद आश्चर्यचकित होगा!

खाना पकाने का समय: 1 घंटा 20 मिनट

खाना पकाने का समय: 20 मिनट

भाग - 6 पीसी।

सामग्री:

  • चॉकलेट जिंजरब्रेड - 150 जीआर।
  • मलाईदार मक्खन - 50 जीआर।
  • दूध संघनित - 60 जीआर।
  • कोको पाउडर - 2 बड़ा चम्मच।

खाना पकाने की प्रक्रिया:

  1. ब्लेंडर में, चॉकलेट जिंजरब्रेड पाउडर की स्थिति के लिए सुंदर श्रेडर हैं।
  2. हम जिंजरब्रेड तेल और कुछ संघनित दूध के लिए जिंजरब्रेड में जोड़ते हैं। हम हरा जारी रखते हैं।
  3. हम आरामदायक व्यंजनों में आटा डालते हैं और इसे अपने हाथों से निचोड़ते हैं।
  4. परिणामी चॉकलेट पेस्ट्री आटा से लेपिम।
  5. कोको पाउडर में प्रत्येक व्यंजन की गणना करें। मिठाई के बाद हम 30-60 मिनट ठंडा करते हैं।
  6. जिंजरब्रेड से "आलू" को ठंडा करने के बाद तालिका में परोसा जा सकता है। तैयार!

घर पर पागल के साथ कपकेक "आलू"

लोकप्रिय कपकेक को विविधता दें "आलू" आटा पागल में जोड़ने में मदद करेगा। होम मिठाई नए पेंट्स खेलेंगे और एक नया मूल स्वाद प्राप्त करेगा। अपने घर या मेहमानों का इलाज किया।

खाना पकाने का समय: 1 घंटा 30 मिनट

खाना पकाने का समय: 30 मिनट

भाग - 18 पीसी।

सामग्री:

  • कुकीज़ - 500 ग्राम।
  • मक्खन मलाईदार - 100 जीआर।
  • दूध संघनित - 150 जीआर।
  • कोको पाउडर - 4 बड़ा चम्मच।
  • कॉग्नाक - 1 बड़ा चम्मच।
  • अखरोट - 100 जीआर।

छिड़काव के लिए:

  • चीनी पाउडर - 1 बड़ा चम्मच।
  • कोको पाउडर - 1 बड़ा चम्मच।

खाना पकाने की प्रक्रिया:

  1. साफ-सुथरा अखरोट के साथ कुकीज़ को अच्छी तरह से भीड़ में रखना चाहिए। आप इसे ब्लेंडर में कर सकते हैं।
  2. एक अलग पकवान में, हम नरम मक्खन और संघनित दूध को सराह करते हैं।
  3. हम कोको के मीठे द्रव्यमान और ब्रांडी के एक चम्मच में जोड़ते हैं। एकरूपता के लिए हिलाओ।
  4. हम तरल द्रव्यमान को कुकीज़ और नट के साथ जोड़ते हैं। हम वांछित रूप के परीक्षण कपकेक से चाबुक और मूर्तिकला करते हैं।
  5. हम कोको पाउडर और चीनी पाउडर में हर "आलू" को ध्वस्त करते हैं। हम 1 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर को मिठाई भेजते हैं।
  6. ठंडा ठंडा करने के लिए "आलू" लागू करें। सुखद चाय पीने!

विकल्प संख्या 1

सामग्री:

● वेनिला पटाखे - 500 ग्राम

● संघनित दूध - 400 मिलीलीटर

● कोको पाउडर - 50 ग्राम

● मलाईदार तेल - 200 ग्राम

● डार्क चॉकलेट 70-80% कोको - 100 ग्राम

● कॉग्नाक - 30 मिलीलीटर

● साइट्रस कटर (स्वाद के लिए) - 20 ग्राम

खाना बनाना:

1. सबसे पहले आपको टुकड़ों को एक छोटे टुकड़े में पीसने की जरूरत है। यह मांस ग्राइंडर या मिल का उपयोग करके किया जा सकता है, मुख्य बात को गैर-पीसने वाले टुकड़े नहीं छोड़ा जाना चाहिए।

2. एक अलग कटोरे में, कोको पाउडर के साथ संघनित दूध के जार को मिलाएं। कोको को एक स्लाइड के साथ 2 चम्मच लेने की जरूरत है। हम गांठों के गायब होने से पहले लेते हैं, मक्खन को टुकड़ों में काटते हैं और एक छोटी सी आग डालते हैं (जब तक तेल पिघला नहीं जाता)

3. इसके अलावा, एक कटोरे में, हम पानी के स्नान में कड़वा चॉकलेट के टाइल को शांत करते हैं। ऐसा करने के लिए, एक पैन में, हम पानी में गर्म पानी डालते हैं, हम एक टूटी हुई चॉकलेट के साथ दृष्टि डालते हैं और आग लगाते हैं ताकि पानी लगातार उबल रहा हो।

4. चॉकलेट द्रव्यमान से चॉकलेट-तेल क्रीम में आधा जोड़ें, यानी 50 ग्राम, और बाकी सजावट के पास जाएगा।

5. अंत में, हम एक चॉकलेट क्रीम (सुगंध के लिए) में दो चम्मच ब्रांडी मिश्रण करते हैं।

6. अब क्रंब और चॉकलेट क्रीम मिलाएं।

7. नतीजतन, यह एक चॉकलेट टुकड़ा है। यदि "आटा" सूख जाता है, तो इसमें कुछ दूध जोड़ें।

8. आलू के गठन के लिए, परीक्षण सॉसेज से पहले रूप में पहले फॉर्म, एक ही टुकड़ों से कटौती और गेंदों या आश्रयों से कटौती करना बेहतर होता है।

9. कुछ भरने के अंदर रखा जा सकता है, एक उज्ज्वल स्वाद के साथ कुछ डालना सबसे अच्छा है। वैकल्पिक रूप से, साइट्रस टट्स (स्वाद)।

10. सजावट के लिए, हम बहुत पतली स्ट्रिप्स के साथ सभी समान साइट्रस उपकरणों को काटते हैं।

11. परीक्षण की तैयारी से शेष चॉकलेट को तरल अवस्था में गरम किया जाता है। प्रत्येक केक चॉकलेट के शीर्ष पर असफल रहा है और कटा हुआ कैंडी के दो टुकड़े डाल दिया है।

12. अब हम चॉकलेट की प्रतीक्षा कर रहे हैं। अगले दिन सभी केक स्वादिष्ट, जब वे बहुत भिगोते हैं।

विकल्प संख्या 2।

सामग्री:

● मक्खन के 100 ग्राम;

● संघनित दूध के 100 ग्राम;

● 2 बड़ा चम्मच। एल कॉग्नाक या रोमा;

● 2 बड़ा चम्मच। एल कोको पाउडर;

● 1 कप दूध;

● 400 ग्राम रेत या बिस्कुट कुकीज़।

खाना बनाना:

1. कुकीज़ एक ब्लेंडर या मांस ग्राइंडर में टुकड़े टुकड़े में पीस लें।

2. कढ़ाई वाले दूध को संघनित दूध से भ्रमित करने के लिए, रम जोड़ें।

3. परिणामी द्रव्यमान और 1 बड़ा चम्मच के साथ कुकीज़ पीसने। कोको पाउडर।

4. आलू के रूप में केक बनाने और एक घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर को भेजने के लिए।

5. तैयार cupcakes शेष कोको पाउडर के साथ छिड़काव।

विकल्प संख्या 3।

सामग्री:

● कस्टर्ड

● दूध का 200 मिलीलीटर

● 100 ग्राम तेल

● 2 चम्मच चीनी

● 2 चम्मच आटा

● 1 अंडा

● वैनिलिन

● कुकीज़ से 300 ग्राम crumbs

● 2 चम्मच कोको

● पागल के 50 ग्राम (वैकल्पिक!)

खाना बनाना:

1. नट मांस चक्की पर काट लें या पीस लें, एक टुकड़ा के साथ मिलाएं।

2. कोको जोड़ें।

3. कस्टर्ड की तैयारी:

4. चीनी आटा और वैनिलिन दूध की एक छोटी मात्रा में डालें (वेज को मिलाएं ताकि कोई गांठ न हो!)

5. अंडे पीओ, मिश्रण। बाकी दूध सॉस पैन और गर्मी में डालते हैं।

6. पतली गर्म दूध में अंडे के दूध के मिश्रण को बुनाई, एक स्थिर stirring के साथ, न्यूनतम आग पर!

7. दूध मिश्रण जल्दी मोटी है! अपने पूर्ण विघटन के साथ तेल जोड़ें और हस्तक्षेप करें। आग से निकालें।

8. धीरे-धीरे, गर्म क्रीम में टुकड़ा supar।

9. हम एक केक बनाते हैं।

10. तैयार कपकेक कोको में काटा जाता है या एक पेय में नेकविक है। इच्छा पर सजाने के लिए।

विकल्प संख्या 4।

सामग्री:

● 500 ग्राम crumbs कुकीज़

● मक्खन के 200 ग्राम

● 200 ग्राम चीनी

● 2-4 बड़ा चम्मच। एल कोको

● 150-200 मिलीलीटर दूध

● वैनिलिन, दालचीनी - स्वाद के लिए

खाना बनाना:

1. रसोई रसोई में कुकीज़ क्रश।

2. यकृत को, कोको, चीनी, वैनिलिन और दालचीनी, मिश्रण डालें।

3. मलाईदार तेल पिघलाओ, यकृत को डालो।

4. यकृत को थोड़ा और पतला डालने के लिए दूध।

5. परीक्षण से कुकीज़ से केक आलू बनाने के लिए और कई घंटों तक रेफ्रिजरेटर में हटा दें।

विकल्प संख्या 5।

सामग्री:

बिस्कुट के लिए:

● 3 अंडे

● 90 ग्राम चीनी

● आटा का 75 ग्राम

● 15 जी स्टार्च

क्रीम के लिए:

● मक्खन के 125 ग्राम

● 65 ग्राम पाउडर चीनी (!)

● 50 ग्राम संघनित दूध

● 1 चम्मच बेलीस (कैनाक, रोमा)

● कोको पाउडर

खाना बनाना:

बिस्किट बिस्किट:

1. yolks से अलग squirs।

2. योलक्स को 2/3 चीनी से सफेद क्रीम के साथ मार दिया जाता है।

3. स्क्वायर फोम में व्हीप्ड होते हैं, शेष चीनी जोड़ते हैं और एक मजबूत फोम में हरा देते हैं।

4. योल के साथ प्रोटीन व्हाइटन। हम आटा, स्टार्च जोड़ते हैं और सभी धीरे-धीरे मिश्रण करते हैं।

5. बेकिंग शीट पर आटा डालें और 200 डिग्री 12-15 मिनट के तापमान पर सेंकना।

6. तैयार बिस्कुट को अच्छी तरह से ठंडा करने की आवश्यकता है, और फिर एक ब्लम्ब में टुकड़े टुकड़े करने के लिए।

पाक कला क्रीम:

7. क्रीम में चीनी पाउडर के साथ गोली मार दी।

ध्यान! चीनी पाउडर को चीनी के साथ प्रतिस्थापित नहीं किया जाना चाहिए, क्योंकि चीनी भंग नहीं होती है।

8. हम धीरे-धीरे संघनित दूध जोड़ते हैं और हरा जारी रखते हैं।

9. खोया क्रीम सजावट के लिए छोड़ दें।

केक "आलू" बनाओ:

10. कटोरे में, ऊपर से एक बिस्किट टुकड़ा रखें, ऊपर से क्रीम, बेलीस और सबकुछ के रूप में इसे मिश्रित किया जाना चाहिए।

11. हम केक बनाते हैं (मेरे पास 9 पीसी थे। मध्यम आकार और एक छोटा), हम कोको पाउडर में दर्द लेते हैं और हम ऊपर से क्रीम को सजाते हैं।

12. कपकेक आलू को रेफ्रिजरेटर में रखें और एक या दो घंटे में आप पहले से ही घर के बने आलू के अद्भुत स्वाद का आनंद ले सकते हैं।

http://vkusnatisha.ru/pirozhnoe-kartoshka-5-luchshix-receptov/

केक "आलू" 5 सर्वश्रेष्ठ व्यंजनों

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