เค้ก "มันฝรั่ง" - 10 สูตรที่บ้านพร้อมภาพถ่ายทีละขั้นตอน

คัพเค้ก "มันฝรั่ง" จากคุกกี้ที่บ้าน

เค้กช็อคโกแลตหวาน "มันฝรั่ง" เป็นเรื่องง่ายที่จะปรุงอาหารคนเดียวจากคุกกี้ บ้านของหวานเป็นเหตุผลที่ยอดเยี่ยมในการรวบรวมครอบครัวและเพื่อน ๆ สำหรับถ้วยชาหนึ่งถ้วย

เวลาทำอาหาร: 60 นาที

เวลาทำอาหาร: 20 นาที

บางส่วน - 8 ชิ้น

  • เราสูบบุหรี่สั้น ๆ แล้วบดขยี้ด้วยความช่วยเหลือของเครื่องปั่น ต้องได้รับเศษเล็กเศษน้อย

  • ในถังโลหะเทนมข้น 100 กรัม ครีมน้ำมันและน้ำตาลทรายแดง หากนี่ไม่ใช่คุณสามารถแทนที่สีขาวปกติได้ ความร้อนจานด้วยผลิตภัณฑ์

  • เรากำลังรอชิ้นส่วนของน้ำมันละลายอย่างสมบูรณ์หลังจากสามารถลบออกจากเตา เทส่วนผสมของโกโก้และเริ่มที่จะเอาชนะ

  • มวลอบอุ่นหวานเทลงในคุกกี้บด

  • ผสมแป้งจนกระทั่งมันกลายเป็นก้อนอ่อนหนึ่งก้อน

  • มือจะถูกทำจากเค้กแป้งในรูปแบบของมันฝรั่ง

  • เราตกแต่ง "มันฝรั่ง" ที่เสร็จแล้วด้วยถั่วขนาดเล็กของน้ำมันและผงน้ำตาล เย็นความละเอียดอ่อนและส่งไปยังโต๊ะ พร้อมแล้ว!

สูตรคลาสสิกสำหรับเค้ก "มันฝรั่ง" ตาม Gost USSR ที่บ้าน

คัพเค้ก "มันฝรั่ง" ตามสูตรคลาสสิกเตือนคุณถึงรสชาติที่คุ้นเคยจากวัยเด็ก เตรียมขนมบ้านที่สมบูรณ์แบบใน Gost โซเวียต เซอร์ไพรส์ญาติของคุณ

เวลาทำอาหาร: 13 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 20 นาที

บางส่วน - 12 ชิ้น

ส่วนผสม:

  • แป้ง - 0.5 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาล - 0.5 ศิลปะ
  • แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ
  • ไข่ - 6 ชิ้น
  • ผงโกโก้ - 2 ช้อนโต๊ะ
  • ผงน้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ
  • เนยครีม - สำหรับการอบ

สำหรับครีม:

  • เนยครีม - 250 กรัม
  • ผงน้ำตาล - 100 กรัม
  • นมข้น - 100 กรัม
  • สาระสำคัญของเหล้ารัม - 0.5 มล.

กระบวนการทำอาหาร:

  1. แรกแยกโปรตีนจากไข่แดง กระรอกแส้กับ 2 ช้อนน้ำตาลก่อนที่จะได้ครีมหนา
  2. ไข่แดงแยกต่างหากเชื่อมต่อกับน้ำตาลที่เหลืออยู่
  3. เราถูไข่น้ำตาลเพื่อความสม่ำเสมอจากนั้นเอาชนะสองสามนาที
  4. เราร่อนไปยังแป้งและแป้งที่ยิ่งใหญ่
  5. เราเริ่มนวดแป้งด้วยไม้พายเบา ๆ วางโปรตีนวิปปิ้งค่อยๆ
  6. เรายังคงกวนช้าๆจนกว่าเราจะแนะนำมวลโปรตีนทั้งหมด แป้งควรราบรื่นและกลอง
  7. รูปร่างสำหรับการอบกำลังเผชิญกับน้ำมันครีม เราเทลงในแป้งแล้วส่ง 50 นาทีในเตาอบ เราเตรียมที่อุณหภูมิ 180 องศา
  8. บิสกิตที่เกิดขึ้นที่ขัดแตะและทิ้งไว้เป็นเวลา 12 ชั่วโมง มันจะต้องเย็นสนิทและชงอย่างสมบูรณ์
  9. บิสกิตเป่าถูเป็นเศษเล็กเศษน้อย
  10. ในจานแยกเราทำอาหารครีม ตอนแรกเราแส้เนยด้วยผงน้ำตาล
  11. เราพองนมข้นและสาระสำคัญของ Roma ผัดใบมีด
  12. เราปล่อยให้ครีมตกแต่งหนึ่งช้อนโต๊ะและทุกอย่างอื่น ๆ จะกวนด้วยเศษบิสกิต
  13. เราปั้นจากรูปไข่เค้กแป้ง
  14. ผสมผงโกโก้ด้วยน้ำตาลผงและชิปในส่วนผสมแต่ละคัพเค้ก
  15. ใน "มันฝรั่ง" ทำหลุมเพื่อการตกแต่ง
  16. ในหลุมวางถั่วออกจากครีมซ้าย ของหวานพร้อมแล้ว! มันยังคงเย็นลงและสามารถให้บริการกับตาราง

คัพเค้ก "มันฝรั่ง" จากคุกกี้นมข้นน้ำมันและโกโก้

หนึ่งในขนมอบบ้านที่เรียบง่ายและแสนอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อคือคัพเค้กที่มีชื่อเสียง "มันฝรั่ง" ง่ายต่อการเตรียมอาหารอันโอชะจะทำให้เป็น บริษัท ที่ยอดเยี่ยมของกาแฟยามเช้าถ้วยกาแฟหรือชา

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 30 นาที

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

บางส่วน - 7 ชิ้น

ส่วนผสม:

  • คุกกี้ขนมชนิดร่วน - 250 กรัม
  • นมข้น - 150 กรัม
  • ผงน้ำตาล - 30 กรัม
  • ผงโกโก้ - 50 กรัม
  • เนยครีม - 80 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

  1. ขนมชนิดร่วนยู่ยี่ในเครื่องปั่นแล้วนกปากซ่อมเป็นผงโกโก้และผสมต่อไป
  2. เราให้น้ำมันครีมละลายเล็กน้อยและเชื่อมต่อกับคุกกี้และโกโก้ นี่ก็ถูกเทด้วยนมข้น ผัดแป้ง
  3. จากขนมนุ่มช็อคโกแลตเค้กแกะสลัก เราส่งให้เย็นลงในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
  4. ก่อนที่จะส่ง "มันฝรั่ง" ตัดเป็นผงน้ำตาลเพื่อการตกแต่ง พร้อมแล้ว!

วิธีการปรุงเค้ก "มันฝรั่ง" จากซูเปอร์สตาร์

"มันฝรั่ง" ที่มีชื่อเสียงนั้นเตรียมไว้ไม่เพียง แต่จากคุกกี้หรือบิสกิตเท่านั้น ของหวานโฮมเมดจะบอบบางและอร่อยเมื่อใช้ซุปเปอร์สตาร์ ลองสูตรที่เรียบง่ายและน่าสนใจสำหรับเค้ก

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 30 นาที

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

บางส่วน - 8 ชิ้น

ส่วนผสม:

  • Baton - 1 PC
  • เนยครีม - 150 กรัม
  • นมควบแน่นต้ม - 70 กรัม
  • ผงโกโก้ - 2 ช้อนโต๊ะ
  • Vanillin - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

  1. กระบองหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เป็นที่พึงปรารถนาที่จะใช้ผลิตภัณฑ์ที่เต็มไปแล้ว
  2. เราใส่ลูกบาศก์บาปบนไอ้และส่งในเตาอบเป็นเวลา 5-7 นาที เช่นอุณหภูมิ 180 องศา
  3. จากนั้นเราให้แครกเกอร์เย็นลงเล็กน้อยและบดด้วยความช่วยเหลือของเครื่องบดเนื้อหรือเครื่องปั่น
  4. เพิ่มเนยที่ตัดสินใจเล็กน้อยและต้มต่อในเศษเล็กเศษน้อย
  5. เราเอาชนะผลิตภัณฑ์ก่อนที่จะได้รับการทดสอบที่เป็นเนื้อเดียวกัน
  6. เรามาจากแป้งสำเร็จรูป "มันฝรั่ง" และแยกออกจากกันทุกสิ่งในผงโกโก้ด้วยวาลิน
  7. คัพเค้กโฮมเมดเย็นและให้อาหารไปที่โต๊ะ ดื่มชาที่น่าพอใจ!

สูตรที่เรียบง่ายและอร่อยสำหรับบ้าน "มันฝรั่ง" ที่ไม่มีนมข้น

บ้าน "มันฝรั่ง" สามารถเตรียมได้โดยไม่ต้องใช้นมข้น ผลิตภัณฑ์จะแทนที่นมธรรมดา ของหวานเสร็จแล้วจะเป็นแบบจำลองที่นุ่มนวลและนุ่มนวลอย่างไม่น่าเชื่อและอ่อนโยน

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 30 นาที

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

บางส่วน - 6 ชิ้น

ส่วนผสม:

  • คุกกี้ - 300 กรัม
  • นม - 120 มล.
  • เนยครีม - 80 กรัม
  • น้ำตาล - 100 กรัม
  • ผงโกโก้ - 3 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

  1. ในกระทะเทนม น้ำตาลน้ำตาลค่อยๆและกวนของเหลวบนความร้อนสูง 5-7 นาที ลบออกจากเตาและโยนนมน้ำมันครีม
  2. คุกกี้บดขยี้ในวิธีที่สะดวก คุณสามารถส้อมมือหรือเครื่องปั่น หลังจากเศษไม้ที่เราเชื่อมต่อกับผงโกโก้
  3. เชื่อมต่อส่วนผสมแห้งด้วยของเหลว เราล้างก่อนที่จะได้รับความหนาแน่นและแป้ง
  4. เราปั้นมือของลูกบอลในรูปแบบของคัพเค้กที่เหมาะสม
  5. เย็น "มันฝรั่ง" ในตู้เย็นประมาณหนึ่งชั่วโมงหลังจากสามารถให้บริการไปยังโต๊ะ พร้อมแล้ว!

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับการทำอาหาร "มันฝรั่ง" จากบิสกิต

เค้กจริง "มันฝรั่ง" กำลังเตรียมจากบิสกิตเช่นเดียวกับใน gost ได้รับของหวานที่บ้านได้อย่างง่ายดายและจะทำให้บ้านของคุณประหลาดใจเป็นสุข

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 30 นาที

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

บางส่วน - 12 ชิ้น

ส่วนผสม:

  • บิสกิต - 350 กรัม
  • ผงโกโก้ - 3 ช้อนโต๊ะ
  • ผงน้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ
  • คอนญัก - 1 ช้อนชา

สำหรับครีม:

  • เนยครีม - 200 กรัม
  • นมข้น - 150 กรัม
  • ผงโกโก้ - 3 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

  1. บิสกิตแบ่งออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ และใส่ในเครื่องปั่น
  2. บดขยี้ผลิตภัณฑ์เป็นเศษเล็กเศษน้อย
  3. เราเปลี่ยนเศษบิสกิตเป็นจานลึกและเพิ่มช้อนชาให้กับพวกเขาเป็นคอนยัค กวน.
  4. เราวิปริตครีมน้ำมันนมข้นและโกโก้ เพิ่มลงใน crumbs
  5. กวนแป้งอย่างระมัดระวังและปั้นคัพเค้กในรูปแบบของมันฝรั่ง
  6. สงบเค้กแต่ละอันในโกโก้และผงน้ำตาล
  7. เราส่ง "มันฝรั่ง" เป็นเวลา 1 ชั่วโมงในตู้เย็นแล้วนำไปใช้กับโต๊ะ พร้อมแล้ว!

PP สูตรอาหารสูตร "มันฝรั่ง"

หวานและดูเหมือนว่าแคลอรี่ "มันฝรั่ง" สามารถเตรียมได้โดยไม่รบกวนหลักการของโภชนาการที่ดีต่อสุขภาพ มันก็เพียงพอแล้วที่จะแทนที่ส่วนหนึ่งของส่วนผสมในผลิตภัณฑ์ที่ "ถูกต้อง" มากขึ้น คัพเค้กจะได้อย่างง่ายดายและอ่อนโยนต่อการลิ้มรส

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 30 นาที

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

บางส่วน - 8 ชิ้น

ส่วนผสม:

  • ข้าวโอ๊ตเกล็ด - 1.5 ช้อนโต๊ะ
  • คอทเทจชีส - 200 กรัม
  • Apple Puree - 100 Gr
  • ผงโกโก้ - 5 ช้อนโต๊ะ
  • ถั่ว - สำหรับการตกแต่ง

กระบวนการทำอาหาร:

  1. ในเครื่องปั่นเราส่งข้าวโอ๊ตและบดให้กับสภาพแป้ง
  2. ในจานลึกแยกต่างหากเราผสมชีสกระท่อมและแอปเปิ้ลน้ำซุปข้น แส้หรือบดในเครื่องปั่นต่อความสม่ำเสมอ
  3. เพื่อส่วนผสมของคอทเทจชีสและน้ำซุปข้นเพิ่มข้าวโอ๊ตและสามช้อนโกโก้ การลาสองที่เหลือเพื่อโรย ผัดแป้ง
  4. จากมวลที่มีประโยชน์ที่เกิดขึ้นฉันกำลังปั้นเค้กและยุบพวกเขาในผงโกโก้
  5. ก่อนที่จะให้บริการเราให้เย็นของหวาน เป็นทางเลือกคุณสามารถตกแต่งถั่ว เพลิดเพลินกับการดื่มชาที่มีประโยชน์และมีประโยชน์!

คัพเค้กแสนอร่อย "มันฝรั่ง" จากคุกกี้กับนม

วิธีที่ง่ายที่สุดในการปรุงอาหาร "มันฝรั่ง" จากคุกกี้และนม นมข้นในสูตรดังกล่าวจะไม่ต้องการ คัพเค้กจะนุ่มนวลและอ่อนโยน เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการดื่มชาสำหรับครอบครัว!

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 20 นาที

เวลาทำอาหาร: 20 นาที

บางส่วน - 8 ชิ้น

ส่วนผสม:

  • คุกกี้ - 300 กรัม
  • นม - 1 ช้อนโต๊ะ
  • เนยครีม - 50 กรัม
  • น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ
  • แป้งข้าวโพด - 1 ช้อนโต๊ะ
  • ผงโกโก้ - 3 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

  1. ในกระทะผสมนมน้ำตาลและแป้ง เราใส่เตาและปรุงอาหารก่อนที่จะได้มวลหนา ประมาณคุณจะต้อง 7 นาที หลังจากถอดออกจากไฟแล้วใส่น้ำมันครีมในส่วนผสม
  2. ในเครื่องปั่นบดคุกกี้ไปยังสถานะของผง คุณยังสามารถใช้เครื่องบดเนื้อ
  3. เราผสมคุกกี้ด้วยผงโกโก้และมวลแลคติค แส้ขึ้นไปเพื่อรับแป้งนุ่มนวลเป็นเนื้อเดียวกัน
  4. เราเกาเค้กมวลของพวกเขา "มันฝรั่ง" เย็นพวกเขาและนำไปใช้กับโต๊ะ พร้อมแล้ว!

สูตรง่ายๆสำหรับเค้กโฮมเมด "มันฝรั่ง" จากขนมปังขิง

สูตรดั้งเดิมในการปรุงเค้ก "มันฝรั่ง" คือการแทนที่คุกกี้หรือบิสกิตด้วยขนมปังขิงช็อคโกแลต สำหรับอาหารสำเร็จรูปที่บ้านต้องการผลิตภัณฑ์บางอย่าง โฮมเมดจะประหลาดใจกับผลลัพธ์!

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 20 นาที

เวลาทำอาหาร: 20 นาที

บางส่วน - 6 ชิ้น

ส่วนผสม:

  • ช็อคโกแลตขนมปังขิง - 150 กรัม
  • เนยครีม - 50 กรัม
  • นมข้น - 60 กรัม
  • ผงโกโก้ - 2 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

  1. ในเครื่องปั่นขนมขบเคี้ยวช็อคโกแลตเป็นเครื่องหั่นเป็นเครื่องหั่นที่สวยงาม
  2. เราเพิ่มขนมปังขิงไปยังน้ำมันขนมปังขิงและนมข้นบางชนิด เรายังคงเอาชนะ
  3. เราวางแป้งในจานที่สะดวกสบายแล้วบีบด้วยมือของคุณ
  4. lepim จากแป้งช็อคโกแลตที่เกิดขึ้น
  5. คำนวณอาหารอันโอชะแต่ละอันในผงโกโก้ หลังจากของหวานเราให้เย็น 30-60 นาที
  6. หลังจากทำความเย็น "มันฝรั่ง" จากขนมปังขิงสามารถให้บริการไปยังตาราง พร้อมแล้ว!

คัพเค้ก "มันฝรั่ง" กับถั่วที่บ้าน

กระจายคัพเค้กยอดนิยม "Potato" จะช่วยเพิ่มเข้าไปในถั่วแป้ง บ้านของหวานจะเล่นสีใหม่และได้รับรสชาติดั้งเดิมใหม่ ต้องปฏิบัติต่อบ้านหรือแขกของคุณอย่างละเอียดอ่อน

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 30 นาที

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

บางส่วน - 18 ชิ้น

ส่วนผสม:

  • คุกกี้ - 500 กรัม
  • เนยครีม - 100 กรัม
  • นมข้น - 150 กรัม
  • ผงโกโก้ - 4 ช้อนโต๊ะ
  • คอนญัก - 1 ช้อนโต๊ะ
  • วอลนัท - 100 กรัม

สำหรับโรย:

  • ผงน้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ
  • ผงโกโก้ - 1 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

  1. คุกกี้ควรแออัดอย่างทั่วถึงพร้อมวอลนัทที่ทำความสะอาด คุณสามารถทำได้ในเครื่องปั่น
  2. ในจานแยกต่างหากเรากวนเนยที่อ่อนนุ่มและนมข้น
  3. เราเพิ่มมวลหวานของโกโก้และบรั่นดีหนึ่งช้อน กระตุ้นให้เกิดความสม่ำเสมอ
  4. เรารวมมวลของเหลวกับคุกกี้และถั่ว เราแส้และปั้นจากคัพเค้กทดสอบของรูปแบบที่ต้องการ
  5. เรายุบทุก "มันฝรั่ง" ในผงโกโก้และผงน้ำตาล เราส่งของหวานไปที่ตู้เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
  6. ใช้ "มันฝรั่ง" กับตารางแช่เย็น ดื่มชาที่น่าพอใจ!

ตัวเลือกหมายเลข 1

ส่วนผสม:

●แครกเกอร์วานิลลา - 500 กรัม

●นมข้น - 400 มล.

●ผงโกโก้ - 50 กรัม

●น้ำมันครีม - 200 กรัม

●ช็อคโกแลตสีเข้ม 70-80% โกโก้ - 100 กรัม

●คอนญัก - 30 มล.

● Citrus Cutters (เพื่อลิ้มรส) - 20 กรัม

ทำอาหาร:

1. ก่อนอื่นคุณต้องบด crumbs เป็นเศษเล็กเศษน้อย สิ่งนี้สามารถทำได้โดยใช้เครื่องบดเนื้อหรือโรงสีสิ่งสำคัญคือไม่ต้องทิ้งชิ้นส่วนที่ไม่ได้บด

2. ในชามแยกต่างหากผสมขวดนมข้นกับผงโกโก้ โกโก้ต้องใช้เวลา 2 ช้อนโต๊ะด้วยสไลด์ เราดำเนินการก่อนการหายตัวไปของก้อนเพิ่มเนยหั่นเป็นชิ้น ๆ และวางไฟเล็ก ๆ (จนกระทั่งน้ำมันละลาย)

3. ต่อไปในชามเราสงบกระเบื้องของช็อคโกแลตขมในอ่างน้ำ ในการทำเช่นนี้ในกระทะเราเทน้ำร้อนลงในน้ำเราใส่อวกาศด้วยช็อคโกแลตที่หักและวางไฟเพื่อให้น้ำเดือดอย่างต่อเนื่อง

4. จากมวลช็อคโกแลตเพิ่มครึ่งหนึ่งไปยังครีมช็อคโกแลต - น้ำมัน I.e. 50 กรัมและส่วนที่เหลือจะไปงานตกแต่ง

5. ในท้ายที่สุดเราผสมบรั่นดีสองช้อนโต๊ะในครีมช็อคโกแลต (สำหรับกลิ่นหอม)

6. ตอนนี้ผสม Crumb และ Chocolate Cream

7. เป็นผลให้นี่เป็นเศษช็อกโกแลต หาก "แป้ง" แห้งให้เพิ่มนมลงไป

8. สำหรับการก่อตัวของมันฝรั่งมันจะดีกว่าในรูปแบบแรกจากไส้กรอกทดสอบตัดจากชิ้นเดียวกันและลูกบอลม้วนหรือที่พักพิงจากพวกเขา

9. สามารถใส่เข้าไปในบางบรรจุบางอย่างที่ดีที่สุดที่จะใส่บางสิ่งบางอย่างด้วยรสชาติที่สดใส อีกวิธีหนึ่งคือ Citrus Tuts (รสชาติ)

10. สำหรับการตกแต่งเราตัดอุปกรณ์ส้มเดียวกันทั้งหมดด้วยแถบบาง ๆ

11. ช็อคโกแลตที่เหลือจากการเตรียมการทดสอบจะถูกทำให้ร้อนเป็นสถานะของเหลว เค้กแต่ละอันล้มเหลวที่ด้านบนของช็อคโกแลตและใส่ขนมสับสองชิ้น

12. ตอนนี้เรากำลังรอช็อคโกแลต รสเค้กทั้งหมดในวันรุ่งขึ้นเมื่อพวกเขาเปียกโชก

ตัวเลือกหมายเลข 2

ส่วนผสม:

●เนย 100 กรัม

● 100 กรัมของนมข้น

● 2 ช้อนโต๊ะ l. คอนยัคหรือ roma;

● 2 ช้อนโต๊ะ l. ผงโกโก้;

● 1 ถ้วยนม

● 400 กรัมของทรายหรือบิสกิตคุกกี้

ทำอาหาร:

1. คุกกี้บดในเครื่องปั่นหรือเครื่องบดเนื้อเป็นเศษเล็กเศษน้อย

2. น้ำมันครีมจะสับสนกับนมข้นเพิ่มเหล้ารัม

3. ผสมคุกกี้บดด้วยมวลที่เกิดขึ้นและ 1 ช้อนโต๊ะ ผงโกโก้.

4. ทำเค้กในรูปแบบของมันฝรั่งและส่งไปยังตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

5. คัพเค้กพร้อมโรยด้วยผงโกโก้ที่เหลืออยู่

ตัวเลือกหมายเลข 3

ส่วนผสม:

●คัสตาร์ด

●นม 200 มิลลิลิตร

●น้ำมัน 100 กรัม

●น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ

●แป้ง 2 ช้อนชา

● 1 ไข่

● vanilin

● 300 กรัม crumbs จากคุกกี้

●โกโก้ 2 ช้อนโต๊ะ

● 50 กรัมของถั่ว (ไม่บังคับ!)

ทำอาหาร:

1. ถั่วสับหรือบดบนเครื่องบดเนื้อผสมกับเศษเล็กเศษน้อย

2. เพิ่มโกโก้

3. การเตรียมคัสตาร์ด:

4. แป้งน้ำตาลและ Vanillin เทลงในนมจำนวนเล็กน้อย (ผสมลิ่มเพื่อที่จะไม่มีก้อน!)

5. ดื่มไข่ผสม ส่วนที่เหลือของนมเทลงในกระทะและความร้อน

6. การทอผ้าผสมนมผงในน้ำนมร้อนด้วยการกวนอย่างต่อเนื่องที่ไฟขั้นต่ำ!

7. ส่วนผสมของนมหนาอย่างรวดเร็ว! เพิ่มน้ำมันและรบกวนการสลายตัวที่สมบูรณ์ ลบจากไฟ

8. ค่อยๆในครีมร้อน Supar The Crumb

9. เราเป็นเค้ก

10. คัพเค้กสำเร็จรูปถูกตัดเป็นโกโก้หรือในเครื่องดื่ม ตกแต่งตามความประสงค์

ตัวเลือกหมายเลข 4

ส่วนผสม:

●คุกกี้เศษส่วน 500 กรัม

●เนย 200 กรัม

●น้ำตาล 200 กรัม

● 2-4 ช้อนโต๊ะ l. โกโก้

● 150-200 มิลลิลิตรของนม

● Vanillin, Cinnamon - เพื่อลิ้มรส

ทำอาหาร:

1. คุกกี้บดขยี้ในห้องครัวรวมกัน

2. ไปที่ตับเทโกโก้น้ำตาลวานิลลินและอบเชยผสม

3. ละลายน้ำมันครีมเทไปที่ตับ

4. นมเพื่ออุ่นขึ้นเล็กน้อยเทลงไปที่ตับ

5. จากการทดสอบเพื่อสร้างมันฝรั่งเค้กจากคุกกี้และลบเข้าไปในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง

ตัวเลือกหมายเลข 5

ส่วนผสม:

สำหรับบิสกิต:

● 3 ไข่

●น้ำตาล 90 กรัม

● 75 กรัมของแป้ง

●แป้ง 15 กรัม

สำหรับครีม:

●เนย 125 กรัม

●น้ำตาลผง 65 กรัม (!)

● 50 กรัมนมกิกะ

● 1 ช้อนเบลีซี (Cannak, Roma)

●ผงโกโก้

ทำอาหาร:

บิสกิตบิสกิต:

1. กระรอกแยกออกจากไข่แดง

2. ไข่แดงกำลังวิปด้วยน้ำตาล 2/3 เป็นสีขาว

3. Squirs ถูกวิปปิ้งเป็นโฟมเพิ่มน้ำตาลที่เหลือและเอาชนะเป็นโฟมที่แข็งแกร่ง

4. โปรตีนสีขาวกับไข่แดง เราเพิ่มแป้งแป้งและผสมเบา ๆ

5. เทแป้งลงบนแผ่นอบและอบที่อุณหภูมิ 200 องศา 12-15 นาที

6. บิสกิตพร้อมที่จะเย็นลงดีแล้วในเครื่องปั่นเพื่อเศษเล็กเศษน้อย

ครีมทำอาหาร:

7. เนยวิปปิ้งด้วยผงน้ำตาลลงในครีม

ความสนใจ! ผงน้ำตาลไม่ควรถูกแทนที่ด้วยน้ำตาลเนื่องจากน้ำตาลไม่ละลาย

8. เราค่อยๆเพิ่มนมข้นและเอาชนะต่อไป

9. ครีมหายไปเพื่อการตกแต่ง

ทำเค้ก "มันฝรั่ง":

10. ในชามวางเศษบิสกิตจากด้านบน - ครีม, belis และทุกอย่างตามที่ควรจะผสม

11. เราก่อเค้ก (ฉันมี 9 ชิ้นขนาดกลางและหนึ่งเล็ก) เราปวดในผงโกโก้และเราตกแต่งครีมจากด้านบน

12. ใส่มันฝรั่งคัพเค้กในตู้เย็นและในหนึ่งหรือสองชั่วโมงหรือสองชั่วโมงคุณสามารถเพลิดเพลินไปกับรสชาติที่ยอดเยี่ยมของมันฝรั่งโฮมเมด

http://vkusnatisha.ru/pirozhnoe-kartoshka-5-luchshix-receptov/

เค้ก "มันฝรั่ง" 5 สูตรที่ดีที่สุด

Новости

Добавить комментарий