Bánh "Khoai tây" - 10 công thức nấu ăn ở nhà với những bức ảnh từng bước

Cupcake "khoai tây" từ cookie tại nhà

Bánh sô cô la ngọt ngào "Khoai tây" dễ nấu một mình từ bánh quy. Nhà tráng miệng là một lý do tuyệt vời để thu thập gia đình và bạn bè cho một tách trà.

Thời gian nấu: 60 phút

Thời gian nấu: 20 phút

Các phần - 8 chiếc.

  • Chúng tôi hút thuốc ngắn, sau đó nghiền nát nó với sự giúp đỡ của máy xay sinh tố. Phải lấy một mảnh vụn nhỏ.

  • Trong xô kim loại đổ sữa đặc, 100 gram. Kem kem và đường nâu. Nếu đây không phải là, thì bạn có thể thay thế màu trắng thông thường. Đun nóng các món ăn với các sản phẩm.

  • Chúng tôi đang chờ một miếng dầu tan chảy hoàn toàn, sau khi có thể được lấy ra khỏi bếp. Đổ một hỗn hợp của ca cao và bắt đầu đánh.

  • Mass ấm áp ngọt ngào vào bánh quy nghiền nát.

  • Trộn bột cho đến khi nó biến thành một khối u mềm.

  • Tay bị ẩm ướt từ bánh bột dưới dạng khoai tây.

  • Chúng tôi trang trí "khoai tây" đã hoàn thành với những hạt đậu nhỏ dầu và bột đường. Làm mát sự tinh tế và trình lên bàn. Sẵn sàng!

Công thức cổ điển cho bánh "khoai tây" theo GOST USSR tại nhà

Cupcake "Khoai tây" theo công thức cổ điển nhắc nhở bạn về một hương vị quen thuộc từ thời thơ ấu. Chuẩn bị món tráng miệng nhà hoàn hảo trên Gost của Liên Xô. Gây bất ngờ cho người thân của bạn.

Thời gian nấu: 13 giờ

Thời gian nấu: 1 giờ 20 phút

Các phần - 12 chiếc.

Thành phần:

  • Bột - 0,5 Tbsp.
  • Đường - 0,5 nghệ thuật.
  • Tinh bột - 1 muỗng canh.
  • Trứng - 6 chiếc.
  • Bột ca cao - 2 muỗng canh.
  • Bột đường - 1 muỗng canh.
  • Kem bơ - để nướng.

Dành cho kem:

  • Bơ kem - 250 gr.
  • Bột đường - 100 gr.
  • Sữa đặc - 100 gr.
  • Tinh chất của rượu rum - 0,5 ml.

Quá trình nấu ăn:

  1. Đầu tiên, protein riêng biệt từ lòng đỏ. Sóc quất với 2 thìa đường trước khi lấy kem dày.
  2. Ngủ bụng riêng biệt kết nối với đường còn lại.
  3. Chúng tôi chà xát đường trứng vào sự đồng đều, sau đó đánh một vài phút.
  4. Chúng tôi thực hiện một khối lượng lớn của bột và tinh bột.
  5. Chúng tôi bắt đầu nhẹ nhàng nhào bột bằng thìa. Dần dần bố trí protein đánh bông.
  6. Chúng tôi tiếp tục khuấy từ từ, cho đến khi chúng tôi giới thiệu tất cả khối lượng protein. Bột nên đi trơn tru và trống.
  7. Hình dạng để nướng là đối diện với dầu kem. Chúng tôi đổ vào bột và gửi trong 50 phút đến lò nướng. Chúng tôi chuẩn bị ở nhiệt độ 180 độ.
  8. Bánh quy kết quả được đặt trên mạng và để nó trong 12 giờ. Nó phải hoàn toàn mát mẻ và pha bia.
  9. Các bánh quy thổi chà vào một mảnh vụn nhỏ.
  10. Trong một món ăn riêng, chúng tôi nấu kem. Lúc đầu, chúng tôi quất bơ với bột đường.
  11. Chúng tôi thổi phồng sữa đặc và bản chất roma. Khuấy lưỡi.
  12. Chúng tôi để lại một muỗng canh kem trang trí, và mọi thứ khác được khuấy bằng vụn bánh quy.
  13. Chúng tôi điêu khắc từ hình bầu dục bánh bột.
  14. Trộn bột ca cao với đường bột và chip trong hỗn hợp mỗi cupcake.
  15. Trong "khoai tây" tạo lỗ để trang trí.
  16. Trong các lỗ đặt đậu Hà Lan từ kem trái. Món tráng miệng đã sẵn sàng! Nó vẫn còn để mát mẻ và có thể được phục vụ cho bảng.

Cupcake "khoai tây" từ cookie, sữa đặc, dầu và ca cao

Một trong những món tráng miệng ngôi nhà đơn giản và đáng kinh ngạc là Cupcake "Potato" nổi tiếng. Dễ dàng chuẩn bị một món ngon sẽ tạo ra một công ty tuyệt vời của tách cà phê hoặc trà buổi sáng.

Thời gian nấu: 1 giờ 30 phút

Thời gian nấu: 30 phút

Các phần - 7 chiếc.

Thành phần:

  • Cookie shortbread - 250 gr.
  • Sữa đặc - 150 gr.
  • Bột đường - 30 gram.
  • Bột ca cao - 50 gr.
  • Kem bơ - 80 gr.

Quá trình nấu ăn:

  1. Phông hỏng nhàu nát trong máy xay, sau đó bắn tỉa đến bột ca cao và tiếp tục trộn.
  2. Chúng tôi cho một chút tan chảy dầu kem và kết nối nó với bánh quy và ca cao. Điều này cũng được rót bởi sữa đặc. Khuấy bột.
  3. Từ sô cô la mềm bột điêu khắc. Chúng tôi gửi chúng để làm mát vào tủ lạnh trong một giờ.
  4. Trước khi gửi "khoai tây", hãy cắt nó vào bột đường để trang trí. Sẵn sàng!

Cách nấu bánh "khoai tây" từ Superstars

"Khoai tây" nổi tiếng được chuẩn bị không chỉ từ cookie hoặc bánh quy. Món tráng miệng tự chế sẽ rất tinh tế và ngon miệng cũng khi sử dụng siêu sao. Hãy thử một công thức đơn giản và thú vị cho bánh.

Thời gian nấu: 1 giờ 30 phút

Thời gian nấu: 30 phút

Các phần - 8 chiếc.

Thành phần:

  • Baton - 1 PC.
  • Bơ kem - 150 gr.
  • Sữa ngưng tụ - 70 gr.
  • Bột ca cao - 2 muỗng canh.
  • Vanillin - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

  1. Baton cắt thành khối nhỏ. Nó là mong muốn để sử dụng sản phẩm đã được lấp đầy.
  2. Chúng tôi đặt các hình khối dùi cui trên khốn và gửi nó trong lò trong 5-7 phút. Như nhiệt độ 180 độ.
  3. Sau đó, chúng tôi cung cấp cho bánh quy một chút mát mẻ và nghiền chúng với sự trợ giúp của máy xay thịt hoặc máy xay sinh tố.
  4. Thêm một chút quyết định bơ và luộc ngưng tụ vào vụn.
  5. Chúng tôi đánh bại các sản phẩm trước khi nhận được một bài kiểm tra đồng nhất.
  6. Chúng tôi hình thành từ các loại khoai tây "thành phẩm" và tách rời mọi thứ trong bột ca cao với Vaniline.
  7. Cupcake tự làm mát và thức ăn vào bàn. Uống trà dễ chịu!

Công thức đơn giản và ngon miệng cho nhà "khoai tây" mà không cần sữa đặc

Trang chủ "Khoai tây" có thể được chuẩn bị mà không cần sử dụng sữa đặc. Sản phẩm sẽ thay thế sữa thông thường. Món tráng miệng đã hoàn thành sẽ được mô hình hóa ngọt ngào và mềm mại và nhẹ nhàng.

Thời gian nấu: 1 giờ 30 phút

Thời gian nấu: 30 phút

Các phần - 6 chiếc.

Thành phần:

  • Cookies - 300 gr.
  • Sữa - 120 ml.
  • Kem bơ - 80 gr.
  • Đường - 100 gr.
  • Bột ca cao - 3 muỗng canh.

Quá trình nấu ăn:

  1. Trong chảo đổ sữa. Dần dần, đường đường và khuấy chất lỏng trên nhiệt độ cao 5-7 phút. Loại bỏ khỏi bếp và ném sữa kem kem.
  2. Cookies nghiền nát bất kỳ cách thuận tiện. Bạn có thể nĩa, tay hoặc máy xay. Sau khi vụn, chúng tôi kết nối với bột ca cao.
  3. Kết nối hỗn hợp khô với chất lỏng. Chúng tôi rửa trước khi có một dày đặc và bột.
  4. Chúng tôi điêu khắc bàn tay của những quả bóng dưới dạng cupcake phải.
  5. Mát mẻ "khoai tây" trong tủ lạnh trong khoảng một giờ, sau khi có thể được phục vụ cho bàn. Sẵn sàng!

Công thức từng bước để nấu ăn "khoai tây" từ bánh quy

Bánh thật "Khoai tây" đang chuẩn bị từ bánh quy, như trong Gost. Món tráng miệng dễ dàng thu được ở nhà và sẽ làm hài lòng niềm vui cho ngôi nhà và khách của bạn.

Thời gian nấu: 1 giờ 30 phút

Thời gian nấu: 30 phút

Các phần - 12 chiếc.

Thành phần:

  • Bánh quy - 350 gr.
  • Bột ca cao - 3 muỗng canh.
  • Bột đường - 1 muỗng canh.
  • Cognac - 1 muỗng cà phê.

Dành cho kem:

  • Cừu bơ - 200 gr.
  • Sữa đặc - 150 gr.
  • Bột ca cao - 3 muỗng canh.

Quá trình nấu ăn:

  1. Bánh quy được chia thành những miếng nhỏ và đặt trong máy xay.
  2. Xay sản phẩm vào vụn nhỏ.
  3. Chúng tôi thay đổi vụn bánh quy thành một tấm sâu và thêm một muỗng cà phê cho họ một cognac. Khuấy động.
  4. Chúng tôi khôngấy kem dầu, sữa đặc và ca cao. Thêm nó vào vụn.
  5. Cẩn thận khuấy bột và điêu khắc cupcakes dưới dạng khoai tây.
  6. Bình tĩnh mỗi chiếc bánh trong ca cao và bột đường.
  7. Chúng tôi gửi "khoai tây" trong 1 giờ trong tủ lạnh và sau đó áp dụng cho bảng. Sẵn sàng!

PP Recipe Cake "Khoai tây"

Ngọt ngào và, có vẻ như, "khoai tây" calo có thể được chuẩn bị mà không làm xáo trộn các nguyên tắc dinh dưỡng lành mạnh. Nó là đủ để thay thế một phần của các thành phần trên các sản phẩm "chính xác" nhiều hơn. Cupcake sẽ dễ dàng và nhẹ nhàng để nếm thử.

Thời gian nấu: 1 giờ 30 phút

Thời gian nấu: 30 phút

Các phần - 8 chiếc.

Thành phần:

  • Bột yến mạch - 1,5 muỗng canh.
  • Pho mát Cottage - 200 gr.
  • Apple Puree - 100 gr.
  • Bột ca cao - 5 muỗng canh.
  • Nuts - để trang trí.

Quá trình nấu ăn:

  1. Trong máy xay chúng tôi gửi bột yến mạch và nghiền chúng vào trạng thái bột.
  2. Trong một món ăn sâu riêng biệt, chúng tôi trộn phô mai và táo xay nhuyễn. Roi hoặc xay trong máy xay sinh vật đồng nhất.
  3. Để hỗn hợp phô mai và xay nhuyễn, thêm bột yến mạch và ba thìa của ca cao. Hai người còn lại để lại cho rắc. Khuấy bột.
  4. Từ khối lượng hữu ích, tôi đang điêu khắc những chiếc bánh và sụp đổ chúng trong bột ca cao.
  5. Trước khi phục vụ, chúng tôi làm mát món tráng miệng. Tùy chọn, bạn có thể trang trí các loại hạt. Thưởng thức và uống trà hữu ích!

Cupcake ngon "khoai tây" từ bánh quy với sữa

Cách dễ nhất để nấu nhà "khoai tây" là từ cookie và sữa. Sữa đặc trong một công thức như vậy sẽ không cần. Cupcake sẽ mềm hơn và nhẹ nhàng. Lý tưởng cho uống trà gia đình!

Thời gian nấu: 1 giờ 20 phút

Thời gian nấu: 20 phút

Các phần - 8 chiếc.

Thành phần:

  • Cookies - 300 gr.
  • Sữa - 1 muỗng canh.
  • Bơ kem - 50 gr.
  • Đường - 2 muỗng canh.
  • Tinh bột ngô - 1 muỗng canh.
  • Bột ca cao - 3 muỗng canh.

Quá trình nấu ăn:

  1. Trong một cái xoong trộn sữa, đường và tinh bột. Chúng tôi đặt trên bếp và nấu ăn trước khi có một khối dày. Khoảng bạn sẽ cần 7 phút. Sau khi loại bỏ khỏi lửa và đặt dầu kem vào hỗn hợp.
  2. Trong máy xay xay xay đến trạng thái của bột. Bạn cũng có thể sử dụng một máy xay thịt.
  3. Chúng tôi trộn cookie với bột ca cao và khối lượng lactic. Roi lên để có được một bột mềm đồng nhất.
  4. Chúng tôi gãi Masses Masses của họ "Khoai tây", làm mát chúng và áp dụng cho bàn. Sẵn sàng!

Công thức đơn giản cho bánh tự chế "Khoai tây" từ Gingerbread

Công thức ban đầu để nấu bánh "khoai tây" là để thay thế cookie hoặc bánh quy với bánh gừng sô cô la. Đối với các món ngon tại nhà cần khá nhiều sản phẩm. Tự làm sẽ được bất ngờ một cách dễ chịu!

Thời gian nấu: 1 giờ 20 phút

Thời gian nấu: 20 phút

Các phần - 6 chiếc.

Thành phần:

  • Sô cô la Gingerbread - 150 gr.
  • Bơ kem - 50 gr.
  • Sữa đặc - 60 gr.
  • Bột ca cao - 2 muỗng canh.

Quá trình nấu ăn:

  1. Trong máy xay sinh tố, bánh gừng sô cô la là máy hủy nhỏ đến tình trạng bột.
  2. Chúng tôi thêm vào Gingerbread vào dầu gừng và một số sữa đặc. Chúng tôi tiếp tục đánh bại.
  3. Chúng tôi đặt bột trong các món ăn thoải mái và vắt nó bằng tay.
  4. LEPIM từ kết quả bánh ngọt sô cô la.
  5. Tính toán từng món ngon trong bột ca cao. Sau món tráng miệng, chúng tôi cung cấp làm mát 30-60 phút.
  6. Sau khi làm mát "khoai tây" từ Gingerbreads có thể được phục vụ đến bàn. Sẵn sàng!

Cupcake "Khoai tây" với các loại hạt ở nhà

Đa dạng hóa Cupcake "Potato" phổ biến sẽ giúp thêm vào các loại hạt bột. Nhà tráng miệng nhà sẽ chơi sơn mới và có được một hương vị ban đầu mới. Đã đối xử với ngôi nhà của bạn hoặc khách hàng tinh tế.

Thời gian nấu: 1 giờ 30 phút

Thời gian nấu: 30 phút

Các phần - 18 chiếc.

Thành phần:

  • Cookies - 500 gr.
  • Kem bơ - 100 gr.
  • Sữa đặc - 150 gr.
  • Bột ca cao - 4 muỗng canh.
  • Cognac - 1 muỗng canh.
  • Quả óc chó - 100 gr.

Đối với rắc:

  • Bột đường - 1 muỗng canh.
  • Bột ca cao - 1 muỗng canh.

Quá trình nấu ăn:

  1. Cookies nên được đông đúc hoàn toàn với quả óc chó được làm sạch. Bạn có thể làm điều đó trong một máy xay.
  2. Trong một món ăn riêng biệt, chúng tôi khuấy động bơ mềm và sữa đặc.
  3. Chúng tôi thêm vào khối lượng ca cao ngọt ngào và một thìa của rượu brandy. Khuấy động với sự đồng nhất.
  4. Chúng tôi kết hợp khối lượng chất lỏng với cookie và các loại hạt. Chúng tôi quất và điêu khắc từ cupcakes thử nghiệm của hình thức mong muốn.
  5. Chúng tôi sụp đổ mọi "khoai tây" trong bột ca cao và bột đường. Chúng tôi gửi món tráng miệng đến tủ lạnh trong 1 giờ.
  6. Áp dụng "khoai tây" để bàn lạnh. Uống trà dễ chịu!

Tùy chọn số 1.

THÀNH PHẦN:

● Bánh quy vani - 500 g

● Sữa đặc - 400 ml

● Bột ca cao - 50 g

● Dầu kem - 200 g

● sô cô la đen 70-80% ca cao - 100 g

● cognac - 30 ml

● Máy cắt cam quýt (để nếm) - 20 g

Nấu nướng:

1. Đầu tiên bạn cần mài vụn vào một mảnh vụn nhỏ. Điều này có thể được thực hiện bằng cách sử dụng máy xay thịt hoặc máy nghiền, điều chính là không được để lại các mảnh không mài.

2. Trong một cái bát riêng biệt, trộn lọ sữa đặc bằng bột ca cao. Ca cao cần uống 2 muỗng với một slide. Chúng tôi mang theo trước khi biến mất của các khối u, thêm bơ cắt thành từng mảnh và đặt lửa nhỏ (cho đến khi dầu tan chảy)

3. Hơn nữa, trong một cái bát, chúng tôi làm dịu ngói sô cô la cay đắng trong bồn nước. Để làm điều này, trong một cái chảo, chúng ta đổ nước nóng vào nước, chúng ta đặt Visudine bằng sô cô la vỡ và đốt lửa để nước liên tục sôi.

4. Từ khối sô cô la thêm một nửa cho kem sô cô la-dầu, tôi. 50 gram, và phần còn lại sẽ đi đến trang trí.

5. Cuối cùng, chúng tôi trộn hai muỗng rượu brandy trong kem sô cô la (cho mùi thơm).

6. Bây giờ trộn kem vụn và kem sô cô la.

7. Kết quả là, đây là một mẩu sô cô la như vậy. Nếu "bột" khô, hãy thêm một ít sữa vào nó.

8. Đối với sự hình thành khoai tây, nó tốt hơn là hình thức đầu tiên từ các xúc xích thử nghiệm, cắt từ cùng một mảnh và cuộn bóng hoặc nơi trú ẩn từ chúng.

9. Có thể được đặt bên trong một số điền, tốt nhất là đặt một cái gì đó với một hương vị sáng. Ngoài ra, Citrus Tuts (Hương vị).

10. Để trang trí, chúng tôi cắt tất cả các thiết bị có cùng màu với các dải rất mỏng.

11. Sô cô la còn lại từ việc chuẩn bị thử nghiệm được làm nóng đến trạng thái lỏng. Mỗi chiếc bánh thất bại trên đầu sô cô la và đặt hai mảnh kẹo xắt nhỏ.

12. Bây giờ chúng tôi đang chờ sô cô la. Tastier tất cả các loại bánh vào ngày hôm sau, khi chúng được ngâm khá.

Tùy chọn số 2.

THÀNH PHẦN:

● 100 g bơ;

● 100 g sữa đặc;

● 2 muỗng canh. l. Cognac hoặc roma;

● 2 muỗng canh. l. bột ca cao;

● 1 chén sữa;

● 400 g cookie cát hoặc bánh quy.

Nấu nướng:

1. Cookies xay trong máy xay hoặc máy xay thịt vào vụn.

2. Dầu kem bị nhầm lẫn với sữa đặc, thêm rượu rum.

3. Trộn cookie mài với khối lượng kết quả và 1 muỗng canh. Bột ca cao.

4. Để làm bánh dưới dạng khoai tây và gửi cho tủ lạnh trong một giờ.

5. Bánh cupcakes sẵn sàng rắc bột ca cao còn lại.

Tùy chọn số 3.

THÀNH PHẦN:

● Custard.

● 200 ml sữa

● 100 g dầu

● 2 muỗng canh đường

● 2 muỗng cà phê bột

● 1 quả trứng

● Vanilin.

● 300 g vụn từ cookie

● 2 muỗng canh ca cao

● 50 g hạt (tùy chọn!)

Nấu nướng:

1. Nuts cắt hoặc xay trên máy xay thịt, trộn với một mẩu vụn.

2. Thêm ca cao.

3. Chuẩn bị sữa trứng:

4. Bột đường và vanillin đổ vào một lượng nhỏ sữa (trộn nêm để không có cục!)

5. Uống trứng, trộn. Phần còn lại của sữa đổ vào chảo và nhiệt.

6. Dải mỏng hỗn hợp sữa trứng trong sữa nóng, với một khuấy liên tục, ở mức lửa tối thiểu!

7. Hỗn hợp sữa rất dày! Thêm dầu và can thiệp vào hòa tan hoàn toàn của nó. Loại bỏ khỏi lửa.

8. Dần dần, trong kem nóng SUPAR the Crumb.

9. Chúng tôi tạo thành một chiếc bánh.

10. Cupcake đã hoàn thành được cắt thành ca cao hoặc trong một thức uống. Trang trí theo ý muốn.

Tùy chọn số 4.

THÀNH PHẦN:

● Bánh quy vụn 500 g

● 200 g bơ

● 200 g đường

● 2-4 muỗng canh. l. ca cao

● 150-200 ml sữa

● Vanillin, quế - để nếm

Nấu nướng:

1. Cookies nghiền trong bếp kết hợp.

2. Để gan, rót ca cao, đường, vanillin và quế, trộn.

3. Làm tan dầu kem, đổ gan.

4. Sữa để làm nóng một chút và rụng mỏng vào gan.

5. Từ thử nghiệm để tạo thành khoai tây bánh từ cookie và tháo ra vào tủ lạnh trong vài giờ.

Tùy chọn số 5.

THÀNH PHẦN:

Đối với bánh quy:

● 3 quả trứng

● 90 g đường

● 75 g bột

● 15 g tinh bột

Dành cho kem:

● 125 g bơ

● 65 g đường bột (!)

● 50 g sữa đặc

● 1 muỗng beoylis (cannak, roma)

● Bột ca cao

Nấu nướng:

Bánh quy:

1. Squirs tách khỏi lòng đỏ.

2. YOLKS được đánh bông với 2/3 đường đến kem trắng.

3. Squirs bị đánh vào bọt, thêm đường còn lại và đập vào bọt mạnh.

4. Làm trắng protein với lòng đỏ. Chúng tôi thêm bột, tinh bột và trộn tất cả nhẹ nhàng.

5. Đổ bột lên tấm nướng và nướng ở nhiệt độ 200 độ 12-15 phút.

6. Bánh quy sẵn sàng để làm mát tốt, và sau đó trong máy xay nhọt vào vụn.

Kem nấu ăn:

7. Bơ quất với bột đường vào kem.

Chú ý! Không nên thay thế bột đường bằng đường, vì đường không tan.

8. Chúng tôi dần dần thêm sữa đặc và tiếp tục đánh bại.

9. Mất kem để lại để trang trí.

Làm bánh "Khoai tây":

10. Trong bát, đặt một miếng bánh quy, từ trên - kem, beyis và tất cả mọi thứ nên được trộn lẫn.

11. Chúng tôi tạo thành bánh (tôi có 9 chiếc. Kích thước trung bình và một nhỏ), chúng tôi đau ở bột ca cao và chúng tôi trang trí kem từ trên cao.

12. Đặt khoai tây cupcake vào tủ lạnh và trong một hoặc hai giờ, bạn có thể tận hưởng hương vị tuyệt vời của khoai tây tự làm.

http://vkusnatisha.ru/pirozhnoe-kartoshka-5-luchshix-Receptov/

Bánh "Khoai tây" 5 công thức nấu ăn tốt nhất

Новости

Добавить комментарий