如何在平底锅中煮脆皮米饭,为一盘烹饪美味!

如何在平底锅中烹饪脆米饭

今天,我想谈谈如何在炸肉纸的平底锅中烹饪米饭米饭,到任何肉类或鱼类菜肴。这个食谱在我们的家庭中像魔杖冠状动脉。这就是我如何在配菜(其中添加黄油),沙拉和寿司时,我是如何准备这道菜。米饭总是好吃和易碎。你可以在这个食谱上烹饪圆形和长颗粒。

Crubeigh Rice的制备有时成为初学者烹饪的艰巨任务。谷物粘着或燃烧。

然而,如果严格遵循规则,可以很容易地避免这种困难。在本文中,我们将分享建议,这些建议将帮助烹饪柔软且易碎的米饭或粥。

在平底锅中烹饪脆米:

首先,我们需要妥善冲洗谷物。我们在寒冷的自来水下做。由于水稻含有淀粉,它突出了一种用水洗涤的特殊粘合剂。将谷物放入深色平底锅中,键入一些水和排水。洗衣机执行几次。

本建议适用于制备装饰品。来自该产品的其他菜肴(例如,意大利煨饭)需要使用粘性米饭。

  • 因此,谷物需要在几个水域中冲洗良好。
  • 我们将它们传播到锅中,倒330毫升清洁冷水,立即添加盐来味道。
  • 如何在平底锅中烹饪脆米饭
  • 我们在强烈的火上送餐并煮沸 - 不要忘记不断搅拌。然后火灾减少到最小值,在此过程中,毫无遗忘,使米饭不会携带平底锅,用盖子盖住12分钟。
  • 在烹饪过程中,盖子不能打开和混合。
  • 10分钟后,火灾最大,10秒后,我们从炉子中取出菜肴。
  • 我们给出挖掘6分钟,然后可以打开盖子。

米饭,由这个配方煮熟,获得易碎。它没有胶水,可以应用于配菜,用于制备沙拉和寿司。

如果你想在配菜上准备米饭,有必要添加黄油和混合。好吧,如果为沙拉 - 然后,除了盐,不要加其他任何东西 - 所有香料只在沙拉本身。如果您焊接寿司 - 那么你需要加入米醋,糖和盐。

如何在平底锅中烹饪脆米饭

水稻烹饪的水比例

许多厨师和女主人都知道,制备水稻的最佳水比是产品体积的两体积水。但这是“眼睛”的比例。科学证明,衡量基于稻米类型的水量更好:

  • 长期 - 1米体积:1.5-2水;
  • 地中海 - 1卷:2-2.5水;
  • 圆形 - 1卷:2.5-3水;
  • Pelished - 1卷:2个水;
  • 棕色 - 1卷:2.5-3水;
  • 对于野生稻,1卷:3.5水。

但一般来说,几乎所有关于水量的信息,制造商在包装上打印 - 作为指令。毕竟,他确切地知道产品进行了哪些处理,并提出了必要的水比例。

与测量玻璃的水,它更方便。标准产物部分每65毫升干稻。

煮米饭的洁具

为了准备完美米饭,建议在带厚底部的平底锅中烹饪。这种菜肴的选择是显而易见的 - 在这种菜肴中,温度均匀分布,米饭均匀地制备。也可以在大锅中制备。对于Plov传统上使用了喀山。

赛车米板

如果你要在平底锅中煮饭,最初将稍微盐水煮沸,只有在沸腾后,我们只会为它添加兄弟。我们彻底混合了谷物不会燃烧到菜的底部。等待平底锅的平底锅,将火灾减少到最小并用盖子盖上平底锅。

在烹饪过程中,请勿移除盖子 - 所以米饭将准备更长时间。

为了使菜变得脆弱,我们建议不要混合它(第一次除外)。否则,谷物将被破坏并抚入水中。

米饭的平均电路板:

根据大米的类型,平均烹饪时间是:

  • 白 - 15-20分钟;
  • 绝复 - 25-30分钟;
  • 布朗 - 35-40分钟;
  • 野生 - 40-60分钟。
  • 沸腾的时间

当米饭焊接时,从炉子中取出菜肴,让他用盖子达到12-14分钟。如果驾驶员仍然存在,那么有必要用毛巾排出或盖上锅:吸收水分的过剩,但会变得更加潮湿。

如果你做饭 米饭在煎锅里 有必要使用高侧和盖子的煎锅。菜肴在其上准备与平底锅中的相同,除了一个细微差别:谷物预先确定植物油迅速炒。字面上1-2分钟,不要忘记不断搅拌 - 谷物被油覆盖,我们的米饭将易碎。接下来,您需要倒入沸水并如上所述制备。

Crubeigh米调味

大米的整个魅力是他的口味本身是中性的。并使用各种酱汁或调味料,您可以随时改变产品的最终品味。对于这样的菜肴,使用以下调味料:

  • 藏红花;
  • 咖喱;
  • 豆蔻;
  • Zira;
  • 香芹籽;
  • 肉桂;
  • 康乃馨。

在烹饪过程中或在现成的菜肴中加入香料。

  • 米饭的香料

如何为寿司和卷制作脆米饭

  1. 对于寿司,使用特殊的日语图。它可以被普通的圆形取代。
  2. 在烹饪之前,需要冲洗5-7次。弹出谷物更好地投掷。
  3. 用冷水比例1:1.5倒水。在锅中,您可以添加一块Nori藻类的味道,但在沸腾之前,需要去除。
  4. 在盖子下煮:在煮沸之前 - 在中等热量上,后 - 至少约15分钟。在您需要从炉子中取出菜肴并放弃另外15分钟。
  5. 需要送达寿司的准备米饭。为其准备,我们将2汤匙米醋倒入一个单独的锅中,我们将茶匙的糖和盐添加到茶匙上,加热加油站在中等热量,直至散装成分溶解。
  6. 将煮熟的产品放在宽碗里,倒酱并轻轻地混合木制刮刀。之后,冷却并前进到寿司的制备。
  • 寿司米饭

您是否拥有其他方式来烹制脆米?在Odnoklassniki股票和公众分享食谱。

Bon Appetit!

我们还推荐食谱:

卡路里: 116。 kсal.

蛋白质: 2.2。 г

脂肪: 0.5。 г

碳水化合物: 24.9 г

如何在水上煮米饭大米的制备是许多初学者的艰巨任务。通常,谷物彼此粘在一起或强烈燃烧。但是,如果遵循规则,很容易避免问题。今天,我们分享建议将有助于准备柔软脆米粥。完成的结果可以作为其他产品作为单独的菜肴或配菜消耗。

原料:

  • 一杯米饭;
  • 两杯纯净的水;
  • 半盐勺。

如何为配菜煮饭

在烹饪米粒之前,冲洗良好。建议使用冷水水。由于水稻含有大量淀粉,因此特异性粘合物质。用普通水洗掉粘度。在深色平底锅中的个人谷物,键入一些水和排水。洗涤可以数次进行。

本建议书适合制备配菜。其他米饭(例如,Risotto)需要使用粘性米饭。

用纯净的水填充金属平底锅。建议使用带厚底的厨具。建议监测水位 - 液位应加倍谷物量加倍。添加一点熟盐(在一杯谷物上足够半茶匙)。

当水沸腾时,倒米饭玻璃。谷物不需要混合。只需用盖子覆盖菜肴并确切地查看十分钟。在中热煮饭。在指定时间到期后,减少火灾并采用大约七分钟。

水稻谷物的表面将覆盖小凹陷。从火中取出平底锅,用毛巾看起来很好,以保持热量。等待大约十分钟。过量的液体从粥蒸发。现在它仍然可以为桌子上的菜。

你会得到一个美味的,脆的米饭,没有太多困难。烹饪配菜的方法与蔬菜皮,肉或蘑菇完美结合。您可以使用成品米粥来创建白菜Dasses。或者作为独立盘子在桌子上。

如何在水上煮饭?

如何在水上煮米饭焊接米粒良好的装饰佳肴。一些烹饪宁愿用少量添加剂作为独立的菜肴。你可以用糖沙子撒上粥或用油扭曲。今天,我们考虑制备美味米的主要秘密。

在水上煮饭多少时间?

有各种水稻品种,因此建议在谷物的外观的基础上选择烹饪的时间。此外,该等级确定了水和晶粒之间的比例比例。

  1. 长米饭煮熟约20分钟。大约四杯饮用水被食用成两杯谷物。
  2. 短(圆形)米饭煮熟类似时间 - 究竟是二十分钟。但是,建议添加较少量的水。两杯谷物留下三个半杯液体。
  3. 棕色或野生米饭煮得很长时间 - 三十四十分钟。您需要定期控制水量。因此,液体不会意外地打扰,建议倒更多的水。两杯谷物上大约有五杯液体。

捕获秘密

谷物必须在平底锅中预先冲洗,倾注并使水合并几次。这将让您删除大污染和细粉尘颗粒。

如何在水上煮米饭

除了使用深色菜外,还有一款额外的米饭洗涤 - 带筛子。有必要将臀部倒入筛子并替代管道起重机。主要是筛网细胞的大小较少的米粒。

洗完臀部后,你需要浸泡。经验丰富的厨师知道浸泡的青睐。谷物变得脆弱并沸腾得多。圆形米在一小时内淡化。长期 - 需要用沸水旋转,然后浸入冷却液体几分钟。小米浸泡8小时在咸水中。然后冲洗好。

你需要如何在平底锅煮饭?

您可以使用几乎所有的菜肴进行米饭。例如,一些厨师宁愿在普通的平底锅上准备米饭。但是,我们将注意一个暗示使用金属锅的经典准备选择。最好的所有合适的菜肴,铸铁厚壁。

由于米饭温暖和腿部,因此不希望使用带薄壁的盆。从上方仍然是生颗粒,恶化成品的味道。由于混合哮喘是不可能的,最好选择合适的菜肴。米饭的制备很简单。

你需要采取:

  • 一个小的clinful盐;
  • 他心爱的品种的米;
  • 牛油;
  • 绿色 - 品尝;
  • 一些香料。

烹饪序列:

  1. 在烹饪米饭之前,冲洗谷物。您可以使用金属精细筛。将米饭放入锅中倒饮用水。
  2. 等待液体沸腾。拍摄一点米 - 品尝。将有足够的半茶匙煮盐。
  3. 等数十几分钟。烹饪晶粒的确切持续时间因各种而异。白米煮得比棕色快得多。您可以定期检查米饭的可用性。
  4. 当水沸腾时,将50克奶油油。
  5. 在蒸发过量流体之前煮米饭。
  6. 如果水稻透明而是坚固 - 加水和笑话以获得必要的柔软度。

有用的建议

  • 建议不要再推回图。如果你为四个人做饭,那么有足够的茶匙盐。烹饪后,您可以随时俯瞰粥。
  • 如果成品米老于太软,则无法纠正这种情况。建议准备另一个米饭,毫微粘在食谱上。柔软的晶粒可用于砂锅。炒米饭用鸡蛋。您还可以使用米饭填充卷心菜。
  • 不可能干扰烹饪米饭。否则,谷物会变得过于柔软并失去表格。它透露了一个均匀的质量,不适合配菜。如果您犯了错误 - 接受上述方法。从得到的质量或吹辣椒的烤面包中制备砂锅。
  • 可以涂上图。没有必要使用化学染料 - 常规天然产物将是合适的。例如,Kurkuma能够用淡黄色的色调给予谷物。要获得粉红色的颜色,你可以扔小甜菜。煮熟的水果会画出未来的装饰。
  • 这样米颗粒就不会粘在一起 - 使用瘦油。这足以添加一茶匙葵花籽油。不推荐更多产品,因为侧面盘子会变黄。您还可以用牛奶或柠檬汁更换油。

在服用之前,装饰绿色菜。

在平底锅中烹饪米饭的建议

如何在水上煮米饭米饭是一个真正普遍的障碍,基于侧面盘子制备,谷物和其他具有蔬菜或肉类的全部成熟菜肴。重要的是要正确地煮沸谷物以获得最完美的味道。如果您不遵守这些建议,添加米饭只会破坏其他成分的品味品质。

需要什么:

  • 一杯米饭;
  • 两杯纯净的水;
  • 茶匙葵花籽油;
  • 盐 - 小捏;
  • 调味料 - 品尝。

烹饪序列:

在烹饪之前,您需要选择合适的品种。例如,为了获得褶皱装饰,建议使用较好的谷物,使水差,并区分一点粘合剂。如果不可能放入漫长的米饭 - 圆形臀部是合适的,但预蒸。水渡轮加工可防止谷物胶合。

准备布丁 - 圆形水稻是合适的(抛光)。这种品种吸收最大的流体,并且是优异的。

推营必须冲洗。用干净的水填充浅锅,然后倒米粒。将手指之间的颗粒涂抹以去除细粉尘和各种污染物。将液体排出。该过程重复重复 - 直到流体变得完全透明。

洗净米粒放在细金属筛上。等到水牛排。为了获得一个脆的杠铃,建议在少量葵花籽油上撒上谷物。通常烘焙量大约需要两到三分钟。米饭完全被植物油包围,所以不再粘在一起。

为了获得美味的米饭 - 重要的是要遵守谷物和水之间的确切比例:

  • 一杯谷物上的2杯水提供面包屑。
  • 一杯谷物上的3杯液体给出粘度。

为了制备配菜用纯净水填充金属盘。带液体煮沸。一定要花费并填充所需的米谷物。

如果你想获得粘性的群众 - 你需要在冷水中扔米饭。作为谷物的结果,将张贴最大的液体,并且粘合剂将被释放。此选项适用于布丁。

笔记! 如果水完全冲洗,但水稻颗粒仍然是原始的 - 加入少量的沸水并等待约五分钟。准备米饭时,你不需要打开平底锅的盖子并干扰配菜 - 否则谷物的完整性将违反。他们会粘在一起。

成品盘应该出现大约十分钟。

有用的建议

通过购买哮喘,优先挑选稳定而不是抛光。即使在烹饪后,这种谷物也具有令人印象深刻的有用物质。在烹饪稳定谷物上得到更多时间。然而,完成的结果令人惊讶。涂鸦表现出可口和脆弱。

对于漂洗晶粒,使用深度任务是方便的。菜肴可容纳大量水,因此液体仅具有几次。

米饭在带厚壁的铸铁平底锅中煮熟。这种美食均均均匀温暖臀部。因此,排除燃烧。

加入少量的煮盐。一茶匙足以让四份米饭。

如果你想吃芬芳的装饰 - 在煎饭时使用不同的调味料。合适的底胡椒,姜黄,辣椒粉等

如何在水面上的平底锅中煮熟米饭

如何在水上煮米饭为了烹饪美味的杠铃,考虑各种细微差别。今天我们考虑在平底锅中煮米饭的秘密。完成的结果适用于填充卷心菜辊。煮米饭谷物似乎完美的装饰。

正确准备米饭的细节

主要推荐涉及美食的正确选择。普通的铸铁盆最适合,这均匀地升温。但是,允许使用蒸汽室或电动多孔。

建议选择菜肴的大小。由于谷物的尺寸反复增加 - 观察某些比例。例如,单米玻璃的制备需要使用两升锅。非常希望容器具有厚壁。

水和稻米比例

对于美味的小米饭,务必观察液体和谷物量之间的比例。经验丰富的厨师提供了几种额外的秘密,然而,创建优质菜肴的主要细微差别是:

  • 长米 - 1部分谷物在2份水中。
  • 中型和圆形水稻 - 1部分谷物在2.5份水中。

什么水更好地开始煮饭?

白米在冷水中降低,然后等待沸腾。如果我们使用沸水,产品将分配过量的麸质,并采取单一的一致性。为了准备其余的品种,谷物被允许使用以下技术。

烹饪真正的crubbigh米的过程

为了使米饭非常易碎,您需要选择长形的杆。

  • 使米饭脆弱将有助于预浸泡。长米品种可以简单地浇注沸水并在冷液中冷却。圆形米通常浸泡二十五分钟。
  • 制备Crubnigh米的第二个秘诀意味着一种预烘烤。将谷物放在热煎锅上。仍然缝合几分钟。
  • 此外,许多厨师使用普通植物油来制备美味的小米饭。足够的油勺在玻璃杯上。

在水的米煮沸的序列

  1. 带臀部。删除所有污染。用所需量的米挤压玻璃。从细尘中冲洗。
  2. 将米饭放入深色的平底锅中。用纯净水填充晶粒,以正确的比例为指导。
  3. 添加一点盐。通常在一杯米饭上足够茶匙煮盐。建议扔一点香料并倒入瘦油。
  4. 打开缓慢的火。等待水煮 - 通常花了二十分钟。
  5. 观看盖子关闭。没有必要,不要打开平底锅,因为渐渐。在没有搅拌的情况下,应该煮米饭。
  6. 煮米饭后,关掉火。用毛巾包裹一个锅,使额外的水分蒸发。等待大约十分钟,直到准备就绪。

准备检查

成品米的独特特征是完全没有流体。经验丰富的厨师享用玻璃盖的平底锅。否则,您需要对讲并定期尝试米饭的准备。成品具有柔软的晶粒。

多少时间煮饭?

烹饪时间由米品种决定:

  • 长米饭煮约20分钟。很少棍子。
  • 中型米饭略微粘。由于其粘度,该产品非常适合烹饪粥或幽门。建议预先泵浦谷物20分钟。烹饪持续时间为15分钟。关闭火灾后让我形成10分钟。
  • 圆形米是寿司和卷的理想选择。煮水后约20分钟煮沸。重要的是不要撕裂锅盖。

如何煮棕色(棕色)米饭?

如何在水上煮米饭

  1. 浸泡5至6小时;
  2. 填充水(1杯米饭,2.5杯液体);
  3. 一点令人满意;
  4. 煮沸约10分钟的中热;
  5. 减少火;
  6. 继续烹饪30分钟的兄弟;
  7. 关掉板;
  8. 留下米尺25分钟。

要知道如何烹饪皱巴巴的米饭,准备正确和美味,需要某种技巧和知识一些技巧。没有他们的使用,可以只获得通常的米粥,有消化和粘稠的谷物。

如何烹饪米脆弱 - 正确的准备食谱

煮米饭是世界上最受欢迎和世界各地的装饰的人之一。它在亚洲国家特别普遍,其中每天都在非常大的情况下消耗。什么是处方普罗夫?但在我国,这个产品很受欢迎,现在是如何熟食和正确焊接的。

考虑最简单,有效的方式焊接美味和美丽的大米装饰,不需要高时和力量。

内容:

所有方式如何烹饪米的基本原则

1.成品米饭存在的主要条件是在冷水中仔细洗涤。不符合该项目的所需结果,因此不达到,因为谷物的表面上有很多淀粉。其中的数量导致切割程度。

所有方式如何烹饪米的基本原则

2.要洗去米饭,你需要将其倒入深处,倒出流动的冷水,如何互相对谷物的手。一旦水变得泥泞,它必须排出并倒入新的。因此,只要水完全干净和透明。拿一个大容器非常方便,把它放在恒定的水流下,就像有助于用手洗净谷物(水就会独立更新)。

3.为了米饭不燃烧,你需要选择厚壁和底部的菜肴。如果没有合适的平底锅,您将适合通心粉原理的烹饪方法(见下文)。

4.脆弱地,只有米饭是长颗粒(以及最受欢迎和最美味的 - 低音和茉莉花)。它们含有较少的淀粉,不要吸收大量的水分,洗涤和烹饪时不会破坏并保留形式。从中圆,煮米粥,厨师布丁等甜点,加入胎面。它是用于制备日本寿司和卷的谷物。

挥之不去的米稳定。它还非常脆弱,保留更多有用的物质,但它正在准备一段时间,与通常的抛光不同。

传统上烹饪在平底锅里

这是最常见的方式,您可以在任何米饭包装上实际阅读的说明。但是有必要承认,不是立即而不是每个人都在这个原则上得到一个松散的巴尔,因为米饭的质量不同,以及很多依赖于平底锅和炉子。下一个无故障的方式也可以在任何情况下掌握新的人,也可以在任何情况下掌握最不合适的菜肴。

传统上烹饪在平底锅里

在一块玻璃上(200克。)米饭服用两杯水和盐的味道。我们立即将所有东西放在火上并煮沸。当它发生时,锅覆盖盖子,我们将火降低到小本身并煮约15分钟。同时,盖子不是很重要,不打开,不要触摸米饭(不混合)。

经过时间之后,关闭火灾(如果是电炉或厨房,请从燃烧器中取出),并在盖子下留下5分钟的谷物。

原则Macaron.

该方法很好,因为它不需要不必要的问题。晶粒漂亮冲洗,然后泄漏到筛子或滤锅中干燥。此时,将几升水放到火上,送船。多么沸腾,将米饭扔进水中并定期干扰勺子。给一点点火,使煮沸是中等的,并加入盐来味道。

原则Macaron.

准备决定,尝试米饭(它应该咀嚼)。一旦准备就绪,通过漏勺将水用米兰排出。如果突然间碰巧你有一点早先准备好的,请将其送回热锅(没有水),并在盖子下留下5-7分钟。

通过这种方法,侧面煮得更快,实际上总是易碎。

在袋子里烹饪米饭

一种非常方便的方式是特殊小袋的米饭。今天,盒子到处销售,极大地促进了这个过程。通常已经处理到这些袋子中的腹部已被处理为所需的状态(采取工业)。它足以煮沸大量的水,并用米饭降低袋子。水必须完全覆盖它。

所需的烹饪时间,看包装,因为对于不同的品种,您需要不同的时间。

在袋子里烹饪米饭

包装中没有额外的漏洞:它们已经存在。并且谨慎地归功于这种谷物在需要时吸收了完全如此多的水。一旦米饭准备好了,拾取包的特殊抢劫和漏勺漏洞。水之后有点茎,用刀子或剪刀打开包,得到破损并将其留在漏勺中,使多余的液体仍然是一块小玻璃。

在锅里烹饪

准备脆米饭的另一种方法是将其煎炸到煎锅中。

Prigotovlenie-V-Skovorode

要做到这一点,洗净,狗干燥到煎锅上悬挂在植物油(一件艺术品。谷物 - 一个半。L.油)。如有必要,加入盐和其他香料。搅拌良好,达到谷物中的全油吸收。之后,倒两杯沸水,紧紧地盖上盖子并准备,因为你通常在平底锅中煮沸。

这种选择良好的是,不仅可以易碎地获得米饭,而且更加令人满意。油可以用大蒜,草药(百里香,迷迭香等)进行芳香化,然后在将臀部放置一只臀部,煎蒜和草药用平面压碎,然后拿到它们并将谷物放在那里。

在慢炖锅的食物美味煮沸的米

在慢炖锅中烹饪原则实际上没有与平底锅中传统的不同不同。唯一的区别是您不遵循该过程。

在慢炖锅的食物美味煮沸的米

让我们开始:大米和水比例的谷物1:2将多孔拿在碗里,加入盐和油的要求。作为盖子骨料和展示适当的模式:米饭,螺钉,荞麦(其他谷物)或烹饪 - 取决于该技术。近似烹饪时间 - 30分钟。

必须记住,最常见的是“奔波模式”的多个荷兰人面临下面的一点。在这种情况下,请务必在模式结束前几分钟加油或关闭技术。

在微波炉中烹饪

一个简单,快捷方便的方式,可供有微波炉,准备易碎的米粒

在微波炉中烹饪

在适用于封装的微波炉中,放置洗涤的产品。填满半杯热水。酸盐和不同的香料。盖上盖子或板,留下一个小狭缝,使流体在沸腾时不会流下。以最大功率放入烤箱17分钟。然后让它成为另外5分钟,而易碎的米饭已经准备好了。

为了肯定的是水,它经常发生这种烹饪方法,最好拿出菜肴,以占据大而深刻(就你的技术允许)。

如何煮米饭

烹饪米饭几乎保证了宽松的菜肴。对于这种方法,您可以使用双锅炉,多孔或带铁漏勺的平底锅。

如何煮米饭

为了在平底锅中制备蒸汽米饭,用水填充一半,将其煮沸。顶部安装漏勺,使其底部不会与沸水表面接触。在滤锅中,将产品放在盖子上,并准备大约25分钟,定期精确地搅拌均匀蒸汽。然后火关闭了谷物一点“放松”。

多轴和蒸笼的原则大致相同,但不同于他们的便利性和适用于制剂的特殊模式,这在技术的说明中表示。

还有一个特殊的装置,可以制作米饭装饰 - 电饭煲,使用它尽可能多地制造过程。特别适合经常吃米饭的人。

寿司和卷的日本米(视频)

日本料理的主要产品是米饭。没有哪些没有寿司,卷,实际上,这是日本烹饪的基础。看看如何为这个国家的传统菜肴煮米粒。



一切都很清晰可理解。根本不困难。

美味的尖端让大米易碎和香味

1.通过特殊味道饱和水稻,除了盐外,还可以添加此类香料,如番红花,姜黄和咖喱。他们将在味道上举出谷物和东部口音的开胃黄色。

2.您可以在蔬菜,蘑菇,鸡肉或肉汤中酿造谷物,在烹饪时添加白色干葡萄酒。

3.除植物油外,还可以使用每玻璃乳脂状 - 约20g。

4.您无法在烹饪过程中拿起产品,但将一些酱油添加到成品的配菜。

5.易碎获得野生水稻品种:棕色,红宝石,黑色等。它存储在切割护套中,这导致其最大的健康效益。它们在大量的水中煮约40分钟。这种品种的颗粒吸收了很少的液体,所以它易碎。这样的装饰将具有令人愉悦的螺母和香气。

所以,如何烹饪米饭脆弱你已经知道。敢。也许第一次并不是在你计划时锻炼身体。但是在经验和本文的帮助下,一切都应该是优秀的!

祝你好运,一切顺利!

在配菜上批量米饭,在平底锅煮熟

热门家用菜肴的理想装饰将易碎米饭。轻松准备产品。保持烹饪时间和工作顺序足够。提交给家庭晚餐!

烹饪时间:25分钟

烹饪时间:15分钟

部分 - 4。

  • 在烹饪的平底锅中,我们倒了一些植物油。沿着菜肴的底部彻底涂抹产品。这将避免谷物燃烧。

  • Rica,我们折叠在一个细筛子上,刚刚在冷水中运行。

  • 浸入制备的锅中。在这里,我们加入盐和香料来味道。您可以使用林辣椒,Zira,啤酒花酱或姜黄的混合物。用冷水倒入内容物。

  • 我们将平底锅放在炉子上,将肿块煮沸,烹饪后煮熟后,正好加热15分钟。在烹饪过程中,产品不能混合。封面是可选的。

  • 我们味道的准备好米饭,小心地搅拌并在部分板上铺设。家庭晚餐的松散装饰可以送到桌子上!

美味脆弱的米饭在配菜上,在慢炖锅里煮熟

开胃脆米可以在慢炖锅中焊接。营养品装饰将完美地配有任何用餐盘。评价原始烹饪配方。

烹饪时间:1小时40分钟

烹饪时间:40分钟

部分 - 6。

原料:

  • 图 - 600克。
  • 盐 - 60克。
  • 鸡蛋 - 1 pc。
  • 天然酸奶 - 2汤匙。
  • 藏红花 - 1茶匙。
  • 植物油 - 70毫升。

烹饪过程:

  1. 以适当的准备所有成分。
  2. 米饭放在一块深板上,用冷水倒了。我们加盐并将工件留成1小时。
  3. 我们在盐浸泡后冲洗米饭,将其放入多个荷兰碗里。打开任何60度的模式。在煮沸后煮5分钟的内容。
  4. 性别准备的产品再次冲洗并张贴。我们用酸奶和藏红花添加鞭打鸡蛋。我们倒入植物油,一汤匙水并再次打开多个荷香。
  5. 烹饪粥30分钟。制度的最佳温度为60度。
  6. 准备好米饭出来芳香和易碎。为桌子提供原始的配菜!

如何烹饪脆粒米饭?

可为您的家庭晚餐和晚餐装饰和松散的装饰可以从长粒米中制作。评分原始执行配方。请用一个简单而美味的产品,您的作业。

烹饪时间:1小时30分钟

烹饪时间:25分钟

部分 - 6。

原料:

  • 米林 - 600克。
  • 水 - 1.6升。
  • 盐味。
  • Zira - 2芯片。
  • 植物油 - 50毫升。

烹饪过程:

  1. 如果有必要,我们会发出长粒米饭,然后将产品漂洗多次,直至水透明。
  2. 用少量水浇注米饭,留下1小时。在此期间,产品将溶胀一点。
  3. 在大型平底锅中,我们按照成分所示倒水。孤独并将其煮沸,之后它们降低制备的图。
  4. 煮一个臀部约5分钟到半准备,并在平底锅的内容中放置小孔。水必须完全蒸发。
  5. 单独加热植物油。你可以为它添加一些水。将所得混合物倒入水稻中制成的孔中。
  6. 为味道添加一个小zira。
  7. 用盖子和毛巾盖上平底锅。我们穿上了一个非常弱的火灾20分钟。
  8. 准备好稻米叶脆并开胃。用它作为您最喜欢的菜肴的装饰。

逐步配方制备易碎米饭

快速简单的装饰可以从偷来的米饭中制备。该产品易碎和芬芳。用肉或蔬菜完成它,然后申请家庭晚餐。

烹饪时间:30分钟

烹饪时间:15分钟

部分 - 4。

原料:

  • 米饭是糖尿病 - 300克。
  • 水 - 0.6升。
  • 洋葱0.5克。
  • 辣椒粉 - 1茶匙。
  • 盐 - 1茶匙。
  • 胡椒黑色地面 - 品尝。
  • 橄榄油 - 100毫升。

烹饪过程:

  1. 衡量所需的米饭。洗涤和安抚产品不是必需的。
  2. 立即清洁一堆一堆并用刀子用刀子擦拭。
  3. 我们将橄榄油倒入一个热煎锅中。这也浸入了切碎的洋葱和辣椒粉。
  4. 炒2-3分钟,香料不会给出明亮的香水。混合以免燃烧。
  5. 接下来铺设稳定的米饭。刮刀均匀地将其分配在煎锅中。
  6. 倒入沸水的含量,其量在成分列表中表示。
  7. 孤立和胡椒粉,用盖子盖上盖子并准备中等热量15分钟。
  8. 我们拆下盖子并冻结产品的准备情况,然后搅拌它。
  9. 我们用毛巾覆盖熟米饭,让它品尝5-10分钟。
  10. 芳香和易碎的粪便准备好了。封闭侧面盘子并为桌子服务!

如何在装饰 - 米饭和水比例上烹饪易碎的米饭

通常,圆粒的米饭,原来是更焊接和猫。但即使是这种类型的谷物也可以易碎。尝试用小烹饪技巧的食谱。

烹饪时间:30分钟

烹饪时间:15分钟

部分 - 6。

原料:

  • 米圆 - 1汤匙。
  • 水 - 2.5汤匙。
  • 盐味。
  • 植物油 - 2汤匙。

烹饪过程:

  1. 彻底冲洗思考。圆形品种需要更细心的准备。在冷水的帮助下,我们去除额外的淀粉,使产品干扰易碎。
  2. 在锅里铺设准备好的米饭。选择厚底的菜肴以避免燃烧。用水倒入成分并放在炉子上。
  3. 当含量沸腾时,减少火灾并继续制备一道15分钟,而无需搅拌。
  4. 在一块小盘子中,我们倒入植物油并加入盐以味道。相当搅拌混合物,用水她的米饭。轻轻地混合质量并将其保持在盖子下几分钟。
  5. 米饭宽松装饰。用肉或鱼类食用家庭怀疑。 Bon Appetit!

芳香炸米饭用洋葱和胡萝卜在配菜上

适合您的餐桌 - 米饭和胡萝卜和洋葱的开胃和明亮的装饰。该产品易碎和芬芳。烹饪解决方案将补充任何热菜。

烹饪时间:30分钟

烹饪时间:15分钟

部分 - 4。

原料:

  • 米 - 200克。
  • 洋葱 - 1 pc。
  • 盐味。
  • 胡椒黑色地面 - 品尝。
  • 植物油 - 用于油炸。

烹饪过程:

  1. 只要冷水,米饭倒入,然后在喷射器下冲洗它几次。我们用小网格折叠漏勺。
  2. 清洁灯泡和胡萝卜。冲洗蔬菜。
  3. 在中等热量的植物油中研磨洋葱和炒1-2分钟。
  4. 我们在大磨料玻璃板上擦胡萝卜,并将锅中的成分置于弓。
  5. 煎到软蔬菜。加入盐和黑色的辣椒味。
  6. 将洗涤的漂洗到内容物。
  7. 均匀地将产品煎炸到煎锅中并填充水。
  8. 烹饪约10-15分钟的菜,完成准备。
  9. 我们用蔬菜搅拌副盘子并在盘子上铺设。配上你最喜欢的肉类菜肴。 Bon Appetit!

烹调配方与菜的简单和鲜美米饭在配菜

营养丰富和原始的配菜可以由脆米和蔬菜什锦。请自制优美的饲料和愉快的味道。产品将补充许多肉类或鱼类菜肴。

烹饪时间:40分钟

烹饪时间:25分钟

部分 - 4。

原料:

  • 图 - 150 GR。
  • 水 - 1.5汤匙。
  • 胡萝卜 - 1个电脑。
  • 洋葱 - 1 pc。
  • 西葫芦 - 60克。
  • 西兰花 - 60克。
  • 大蒜 - 2颗牙齿。
  • 罐装玉米 - 60 gr。
  • 盐味。
  • 胡椒黑色地面 - 品尝。
  • 植物油 - 2汤匙。
  • 乳脂状黄油 - 1茶匙。

烹饪过程:

  1. 我们冲洗米饭,在盐水中煮熟味道。产品不应弄乱一点。
  2. 用胡萝卜清洁洋葱并切成小块。在煎锅的油炸物食物用植物油。
  3. 我们将西兰花分开在较小的夏南薄碎片上。我们还在锅里铺设蔬菜。
  4. 当所有成分变得柔软时,加入它们罐头玉米,碎蒜瓣,黄油,轻微的盐和地面黑胡椒。
  5. 我们正在铺设未烙的米饭。我们搅拌含量,制备1-2分钟并从炉子中取出。
  6. 明亮的米饭和蔬菜装饰已准备好!留在盘子里,送去晚餐或热。

如何让它在煎锅中烹饪脆米?

一种简单的方法来制备开胃脆米的是将它放入煎锅中。该产品是装饰的理想选择。用您最喜欢的香料填充菜肴,供应午餐,肉类,鱼类或蔬菜。

烹饪时间:30分钟

烹饪时间:20分钟

部分 - 4。

原料:

  • 图1TBSP。
  • 水 - 1.5汤匙。
  • 盐味。
  • 大蒜 - 2颗牙齿。
  • 植物油 - 3汤匙。

烹饪过程:

  1. 米饭我们折叠在细筛子上并冲洗得很好,直到它开始耗尽完全透明的水。
  2. 在锅里,我们浇注植物油并给他一个非常热身。
  3. 我将洗净的水稻降低到油中,使火更小。
  4. 一个营地几分钟,虽然它不会改变颜色。用刮刀不断搅拌产品。
  5. 加入味道加入菜肴。
  6. 我们倒了温暖的水煮水并继续烹饪。
  7. 10-15分钟后,水将蒸发,米饭将准备好。你可以稍微搅拌它。
  8. 将蒜瓣添加到内容物中,盖上盖子并坚持2-3分钟。从板上切。
  9. 漂浮的米饭准备好装饰。交付到部分并为桌面提供服务!

如何在配菜上的平底锅中煮沸脆糙米?

糙米被认为对健康和形状比熟悉的白色品种更有用。准备它并不难。为您的午餐或晚餐尝试营养配菜。由于表格,产品必须易爆发。

烹饪时间:55分钟

烹饪时间:50分钟

部分 - 4。

原料:

  • 米布朗 - 1汤匙。
  • 水 - 3汤匙。
  • 盐味。

烹饪过程:

  1. 测量糙米所需的量。我们将其从腐败的颗粒中移动并在水下冲洗,直到它变得透明。瘤胃品种的特点是特殊的硬度,因此不要跳过这一步。
  2. 沉浸在带厚底部的平底锅中的米饭。撒上盐来味道和填充水。我们穿上炉子,煮沸。
  3. 让产品煮沸约5-7分钟。进一步减少火灾继续准备30分钟。不要搅拌。
  4. 经过时间后,关闭板,盖上盖子,盖上盖子并在此位置留下10-15分钟。在此期间,产品将变得更柔软,但不能焊接。
  5. 从糙米准备好装饰!搅拌产品,分开部分并用于餐桌。 Bon Appetit!

加入姜黄和非常鲜美的米饭

作为一个明亮而有吸引力的侧面盘,您可以随着姜黄准备米饭。香料会给臀部丰富的颜色和令人愉快的原创品味。供应带蔬菜和肉类菜肴的家庭产品,晚餐或晚餐。

烹饪时间:30分钟

烹饪时间:20分钟

部分 - 4。

原料:

  • 图1TBSP。
  • 水 - 1.5汤匙。
  • 盐味。
  • kurkuma - 1茶匙。
  • 乳脂状的黄油 - 50 gr。

烹饪过程:

  1. 在看漏勺后,我们几次在冷水中冲洗米饭。我们将成分留成功。
  2. 我们穿上炉子煎锅,把一块黄油放入其中。我们等到产品开始融化并填充所有菜肴。
  3. 在热油中,将洗涤的和干燥的水稻浸入水稻,加入茶匙姜黄和少许盐味。我们将内容物搅拌并炒几分钟。
  4. 接下来,我们倒入煮熟,但冷却水。我们关闭了肿块,使火更小,然后准备约20分钟。这一次混合它。
  5. 20分钟后,水蒸发,菜肴将准备好。用姜黄搅拌开胃米饭,分开部分并将其用于桌子。 Bon Appetit!

这种谷物,如米饭,在世界许多国家流行。它可以在各种菜肴中作为一种成分:寿司,意大利煨饭,抓饭,各种汤和沙拉。并且经常在配菜上批量生产。

它是完美的各种菜肴,无论是羊肉还是牛肉Beefstroogans。用鸟类和鱼,米饭也完全合并。

Rassypchatyj-ris-na-garnir

虽然谷物很受欢迎,但很复杂。准备的每个人都想让米脆弱 - 谷物到谷物。但有时谷物变成了商人粥或突然保持不言而喻。

可以实现所需的结果,为此,您只需要了解一些选择和烹饪谷物的微妙之处。参加这个并谈谈这篇文章。

炸锅上的脆米:烹饪功能

在我们的超市里,您可以找到很多米品种。从烹饪的角度来看,它分为3种类型:

  • 长颗粒
  • 地中海;
  • 圆。

通过处理类型,它也发生了不同。

Vidy-Risa。

所有这些物种都是积极用来制备各种菜肴,包括Plov。但是每种类型的谷物都有自己的特点,并且知道他们在侧面盘子上会脆弱的米饭很重要。

  1. 例如,圆形米饭。从它可以制作一道碟,但它的特点是它包含了很多淀粉,因此具有良好的粘接性。而且在烹饪过程中米饭也会吸收大量的水。这些功能在那些菜肴中最好使用,例如,需要准备寿司,意大利煨饭或米粥。 kruglozernyj-ris.
  2. 烹饪过程中的长粒米饭吸收少量水,它保持形状良好,不煮沸并且不粘。甚至这种米饭冷却后几乎没有硬化,所以它是烹饪幽门,沙拉和作为配菜的理想选择。 dlinnozernyj-ris.

    选择配菜时,用最长的谷物买烧烤。它们必须是透明的,大致相同。

  3. 总是脆弱变成棕色和黑色米饭。它们保留了切割壳,因此它们被认为是最有用的。它们在大量的水中煮约40分钟。推荐米饭抓住以减少烹饪时间。这种品种的颗粒吸收了很少的液体,所以它易碎。这样的装饰有一个令人愉快的坚果味道。 neshlifovannyj-ris.
  4. 在我们的超市里,您可以满足这种谷物,如偷米饭。这些都是相同的磨削白颗粒,但只有它们以前的用蒸汽处理。这样做是为了节省谷物的有用特性。这种米饭煮沸比通常的速度长,但少于迷信。
  5. 无论你用什么谷物,在烹饪之前应该彻底冲洗,冲洗谷物上攻击的所有灰尘和污垢。而且还有必要,以便去除位于表面上的所有淀粉,尤其是白色磨削米。洗涤,你可以轻微扰乱谷物,所以要更好地离开淀粉。水定期合并,改变为新的,直到泥泞的水变得透明。 promytyj-ris。
  6. 另一个重要点是水温。如果在冷水中需要冲洗汁,那么最好倾吐米饭。
  7. 水量也会影响成品盘的质量。它应该比大米超过2倍。但确切的比例取决于谷物的品种和类型。在包装上,通常,制造商表示水和烹饪时间。如果没有这样的信息,则可以使用表格。 Proporcii-vody-I-RISAvremja-varki-risa

为了不要用卷造成错误,用一个尺寸的盘子测量臀部和水,例如玻璃或杯子。

经验丰富的厨师建议添加比要求的法定更少的水。在烹饪过程中,可以在必要时添加沸水。然后获得粘性粥而不是脆荷的装饰的风险将是最小的。

磨碎的是米已经柔软,平底锅里的水仍然有点。当然,你肯定可以合并它。但还有另一种方式:从炉子上取下平底锅,打开盖子,用晶圆或纸巾盖上盖板,盖上盖子。经过一段时间,布或纸将吸收多余的水分,米饭不会粘,将易碎。

还有什么秘密来脆解米饭?

如果谷物是预煎炸的,然后倒水并煮熟,它停止的风险将要小得多。

在烹饪过程中防止胶水米白人会有助于将少量植物油添加到水中。

为了通过特殊味道饱和煮沸的屏障,除了盐外,还可以添加这样的香料,如藏红花,姜黄和咖喱。他们不仅会味道,而且给谷物的开胃黄色。

您可以在蔬菜,蘑菇,鸡肉或肉汤中烹饪谷物,在烹饪过程中,有时添加白干葡萄酒。

考虑了亮点,现在您可以直接进入准备食谱。

如何在平底锅上烹饪脆米饭

在水稻包装上,作为一项规则,制造商有关于如何烹饪兄弟的建议。但不幸的是,并不总是,每个人都立即将谷物的谷物转向谷物,虽然没有什么困难。我希望你仔细阅读米饭的制备的特征,如果你想在配菜上脆弱米饭,不要忽视这些提示。

大多数所有者在平底锅中煮了这款谷物,可以通过几种方式进行。

根据配方V.V.Pravyubkin的方法1“蒸发”.P.Pravyubkin

在这项业务中大大取决于谷物的质量,以及您将烹饪的菜肴。带有厚底或铸铁喀山的平底锅更好。

不要煮沸在一个薄的底部的平底锅中,因为它将不均匀地分布在它不均匀,谷物可以燃烧。

Rassypchatyj-ris-na-garnir-v-kastrjule_1

原料:

  • 米叶 - 1杯
  • 水 - 1.5眼镜
  • 盐,黄油味

怎么做菜:

  1. 良好的水稻铺在平底锅中。倒入沸水,如果你想得到一个松散的巴尔,这是一个先决条件。 Rassypchatyj-ris-na-garnir-v-kastrjule_2
  2. 现在我们需要用盖子紧紧覆盖平底锅。如果你有一个带孔的盖子,那么粘在水和面粉制成的面团更好。
  3. 观察到的水和谷物的比例,用盖子决定,开始烹饪过程。 William Pravyabkin建议以下方案:3分钟煮臀部强大的煮沸,接下来的7分钟 - 平均火灾,最后2分钟在最低的火灾上。总烹饪时间为12分钟。
  4. 火灾关灯而不打开盖子,我们留下12分钟。在此期间,米饭将蒸汽达到所需的状态。
  5. 现在盖子可以移除,加入盐,黄油,混合。 Rassypchatyj-ris-na-garnir-v-kastrjule_3

方法第2号“Macaroni如何”

对于这种方法,任何锅都是合适的,并且谷物和水的比例你不会被误解。而且所有的因为米饭在大量的水中煮沸。

ris-na-garnir-v-kastrjule

减去这样的方法是谷物的营养成分进入水中,但是标题将谷物变成谷物。

原料:

  • 图 - 1杯
  • 水 - 6眼镜+洗涤水
  • 奶油或植物油

烹饪方法:

  1. 将水倒入锅中,放在船上。与此同时,为了制定突破,在自来水下冲洗。当水沸腾时,运行准备好的米饭,盐。
  2. 在中等热量煮至准备好。时间取决于谷物的类型而不是误,定期尝试柔软的谷物。

    当谷物很容易用手指粉碎时,米饭被认为准备就绪。

  3. 在筛子或滤锅上涂上谷物,给出一条水。然后,您可以将谷物移入锅中并填充油。你可以另外用煮沸水清洗米饭。它再次花水,然后用油加油。

方法第3号“油” - 视频

当我们考虑烹饪的一般原则时,已经提到了这种方法。在视频中详细看。

如何在慢炖锅中煮饭,以便易碎

如果您的厨房有这样一个助手作为多赌注,那么您可以安全地向她充满焊接米饭。

Ris-Na-Garnir-V-Multivarke

所需产品:

  • 米 - 2杯
  • 水 - 约4杯(数量取决于米的类型)
  • 橄榄油 - 1汤匙。湖

烹饪技术:

  1. 这种方法与在平底锅中的烹饪不大。在MultiCooker的碗中,您需要折叠洗涤的米饭,倒入橄榄或任何植物油。倒入必要的水,盐。
  2. 关闭MultiCooker盖,打开“圆形”模式,设置20分钟的时间。按“开始”按钮。当烹饪时间结束时,在加热模式下留下米饭10分钟。 RIS-NA-GARNIR-V-MULTIVARKE_1

Multicookers是不同的,因此模式的名称也可能有所不同,选择类似的,例如“粥”,“荞麦”,“米”等。

米饭装饰与煎锅中的蔬菜

在上述食谱中,我们看着米饭装饰,用油补充。但是,您无法以牺牲各种补充的费用停止和多样化。例如,在用蔬菜的配菜烹饪脆解米。

Risovyj-garnir-s-ofoshhami-na-skovorode

你会需要:

  • 图 - 300 GR。
  • 胡萝卜 - 1个电脑。
  • 洋葱 - 1 pc。
  • 中风豆 - 100克。
  • 水 - 500毫升。
  • 盐,香料味道
  • 植物油

怎么做菜:

  1. 准备蔬菜。胡萝卜篦在一个大型磨丝器上,切碎的洋葱。如果您从超市中冻结了豆类,则无法提前修改它。
  2. 在深煎锅中浇注植物油。铺开切碎的洋葱,炸透明,然后放胡萝卜和豆荚。搅拌,煎到蔬菜的柔软性。 Risovyj-garnir-s-ofoshhami-na-skovorode_1
  3. 穿上蔬菜水煮米饭,倒热水。盐,将香料味道。 Risovyj-Garnir-S-Ovoshhami-Na-Skovorode_2
  4. 接触煮沸在高温下,然后将火降至最低,盖上盖子。明天20分钟。如果需要这一点,可以在烹饪过程中添加一些水。
  5. 20分钟后,关掉火,从炉子中取出,将其握住在5-7分钟的盖子下,然后用蔬菜打开和混合米饭。 Risovyj-garnir-s-ofoshhami-na-skovorode_3

食谱美味的crubeigh米用蘑菇

蘑菇米饭是一个非常香味和美味的菜肴。它可以作为配菜提交,但它也可以作为主菜归档,例如在帖子中。

Rassypchatyj-ris-na-garnir-s-gribami

配方产品:

  • 洋葱 - 1 pc。
  • 胡萝卜 - 1个电脑。
  • 蘑菇 - 200克。
  • 米叶 - 1艺术。
  • 盐 - 1茶匙。
  • 黑色林椒 - 0.5小时。
  • 大蒜 - 1齿。
  • Plov - 1茶匙的调味料。
  • 水热 - 400毫升。

准备食谱:

  1. 在深锅中,浇灌蔬菜油时,加热,粉末,切片四分之一戒指。炒1分钟柔软。然后加入大磨料上挤在一个大磨料上的胡萝卜,在胡萝卜的柔软前一起煎炸。
  2. 现在加入蘑菇或大块切片的任何其他蘑菇。 Solim,胡椒。搅拌,炒,蘑菇不产生液体。
  3. 我们睡着了洗净的米饭,填充沸水,我们泄漏了一切。盖上盖子并在中加热时铺设5-7分钟。
  4. 我们为您的味道或其他香料添加调味料,切碎的大蒜。用盖子休息盖子,我们最小地取出火灾。我们准备在米饭准备前15-20分钟。
  5. 然后盖子打开并在没有盖子的情况下稍微保持一点点,从而如果液体的残留物是蒸发的。用盖子停止盖子,从炉子中取出,让它准备好10分钟。

如何用番茄酱在配菜上烹饪米兰

想要让你的家庭惊喜,用番茄酱做饭。芬芳,略微锋利,用淡淡的酸性装饰将适合肉和鱼类菜肴。

Ris-Na-Garnir-S-Tomatnoj-Pastoj

原料:

  • 图 - 1杯
  • 水 - 2个不完整的眼镜
  • 洋葱 - 1 pc。
  • 番茄酱 - 1汤匙。湖
  • 植物油 - 3汤匙。湖
  • 甜辣椒粉 - 1茶匙。
  • 智利胡椒 - ¼h。升。

烹饪方法:

  1. 冲洗得好并添加一点。
  2. 在用植物油的煎锅中,煎炸到金色的颜色。添加辣椒粉,辣椒,番茄酱。混合好一切。
  3. 加入米饭,搅拌,炒番茄加油。
  4. 倒入所需的水,盐,混合。穿上炉子,煮沸,然后盖上盖子和明天的低温18-20分钟。然后关掉板坯,混合米饭。用盖子休息盖子,让它酿造10分钟。

烤米用中国鸡蛋

说到米饭,没有亚洲菜没有办法。我提出了一种非常简单,令人满意和美味的煮沸的谷物用鸡蛋装饰。

zharenyj-ris-s-jajcom

原料:

  • 煮米饭 - 400克。
  • 鸡蛋 - 4个电脑。
  • 酱油
  • 绿色Luc.
  • 盐,黑胡椒味
  • 植物油

准备食谱:

  1. 米必须提前预订,他必须凉爽。
  2. 在碗中打破鸡蛋,保存一点并用叉子或搅拌搅拌以获得均匀的蛋混合物。
  3. 在一个深锅里,浇注植物油,温暖它,倒鞭子。立即刮刀开始混合鸡蛋。油应该足够,以便鸡蛋烤,但同时他们没有烧到锅里。每个碎片应该有炒鸡蛋。 zharenyj-ris-s-jajcom_1
  4. 当鸡蛋完全抓住时,铺上煮米饭。搅拌,炒在一起。最后加入切碎的葱,可以送到桌子。 zharenyj-ris-s-jajcom_2

米饭装饰用土耳其蛭

另一个国家菜肴,现在是来自土耳其。它表明了不寻常,美丽,最重要的是,美味的装饰。

Garnir-Iz-Risa-S-Vermishelju

你会需要:

  • 米叶 - 1杯
  • 薄粉虱 - ½杯
  • 大蒜 - 2颗牙齿
  • 黑胡椒 - 斩
  • sol-1 h。l。
  • 蔬菜或黄油 - 2汤匙。湖
  • 沸水 - 550毫升。

烹饪方法:

  1. 在深煎锅中倒入植物油或放奶油。每块大蒜瓣切成两半,将一半放入热油中。迅速炒。当大蒜赋予他的香气时,把它伸出并扔掉,不再需要。
  2. 放入芳香蠕虫油。不断搅拌,炒,直到它变成一个明亮的棕色阴影。 Garnir-Iz-Risa-S-Vermishelju_1
  3. 然后把洗的米饭放在一起搅拌一下。 Garnir-Iz-Risa-S-Vermishelju_2
  4. 然后倒入沸水,盐,辣椒。煮沸,用盖子盖上盖子,制作一个小火。麻木15分钟,然后从火中取出,没有拆除盖子,再持续15分钟。用粉丝的米饭装饰松散的装饰准备好了。

用诺里装饰脆米饭

如果您需要一个不寻常的钓鱼装饰,请注意此食谱。它提醒寿司品尝,因此它适用于鱼类和其他海鲜,因为它是不可能的。

Rassypchatyj-ris-na-garnir-s-nori

配方的成分:

  • 图 - 1杯
  • 水 - 360毫升。
  • 植物油 - 1-2艺术。湖
  • 紫菜床单 - 1-2张
  • 辣椒

加油:

  • 糖 - 1茶匙。
  • 柠檬汁 - 1-2小时。
  • 柠檬味 - 0.5小时。
  • 水 - 1汤匙。湖

怎么做菜:

  1. 洗净米饭放入锅中,倒入沸水,盐,加植物油。煮沸,直到准备好,从炉子中取出。
  2. 混合加油配方中列出的所有成分。将所得混合物倒入成品米中,然后加入切碎的诺里床单,红土辣椒。拌匀良好,盖上盖子,让它酿造10-15分钟。

我真的希望提示对你有用,你将永远在配菜上脆弱米饭。和食谱将有助于让您的菜单变得有趣和多样化。

Bon Appetit!

在配菜上观看脆米 - 似乎它可能更容易吗?!但是,正是困难经常出现,并且它不像我想要的那样工作。定性熟食谷物确保整个未来菜的成功。为此,重要的是要了解规则和秘密:比例,序列和添加额外成分,增强味道和香气。

米饭可以用作肉类,鱼类或蔬菜的配菜,是基础(用于Plov,烩饭等)或成分的组分之一,例如沙拉“含羞草”或沙拉的各种选择用螃蟹筷子。

有几种类型的晶粒类型和根据加工方法,每个谷物适用于某些目的。最常见的是长粒和圆形,白色(地)或被盗。这些是今天我们的准备,以便米饭是美味的,易碎,没有胶水。

这可以以不同的方式实现。我们在准备的食谱中更详细地了解这一点。选择方便的东西。厨师精美,快速鲜美!

如何在水上装饰的平底锅煮熟的长粒米饭?

LirdeR的长粒米在Garnira和沙拉看起来很棒。它可以快速焊接,简单,美味。主要是要知道如何正确做到,并考虑一些细微差别和提示,在这个配方中的数据。

别担心,即使你第一次这样做,请小心案件!

所需产品:

  • 米饭是长粒 - 1杯;
  • 水 - 2升;
  • 盐 - 0.5小时L.

烹饪方法:

我们在平底锅中睡着了杠铃,并在大量的水中冲洗得很好,多次改变,你甚至可以在干净透明的情况下最多15次。

洗涤是一个非常重要的过程。如果你拖动第一个和最后一个水,那么你可以注意到它们之间的巨大差异。

在长粒米少淀粉,因此它不是那么尖锐。

我们将2升水倒入平底锅中并放火。当它差不多煮沸时,我们将冲洗谷群放入其中。

重要的是不要在冷水中睡觉。

孤独和混合。 5-7分钟后,我们抓住了这件事并试图准备好。

在封闭的盖子下煮约10分钟,同时混合几次。

现在我们学习漏勺并用沸水冲洗。

我们在平底锅里转过身来。

加一些油,休息15分钟。

现在有几个重要提示:

  • 如果米饭没有宽松,如何修复?关闭板坯并在紧密封闭的盖子下伸到20分钟。
  • 如果他湿了,即,剩下一些水,你需要从火中取出,用盖子盖住盖子,用干净的毛巾盖上盖子,吸收多余的水分。
  • 如果它被混合使用预植物油(1/2的TBSP。在谷物上的1/2的1/2),并且只倒出热水,则保证米饭。
  • 如何热身?在含有谷物的平底锅中,加入一些水并放大较小的加热(通过蒸汽加热)。
  • 因此,当米稍微冷却时,米饭是最大的脆弱,将其放在板上 - 热始终伸出。

怎么样,煮饭是多少?

在这段视频中,有3种方法可以准备完美,美味且脆弱的米饭。在审核后,您可以选择适当的选项,并确切地知道如何正确烹饪以及这种情况需要多长时间。以及在平底锅中烹饪的眼镜中的水和米饭的正确比例。

购买通常的长档白米,包装的包装是“高品质” - 然后是良好的结果将得到保证!

如何准备偷米饭(2种烹饪方法)

大多数新人在准备稳定谷物的经典方式创造:他们没有到达水,他们会突破,如果有必要加入它,它们会忘记加水,结果不是脆的米饭,而且稀饭。因此,有必要遵守必要的比例和拟议的建议。

但是,您可以以另一种方式使用没有某些关系,从而最大限度地减少可能的麻烦。让我们看看两者!

原料:

  • 米饭是滞后 - 1杯;
  • 水 - 2眼镜;
  • 奶油油 - 30克;
  • 盐味;
  • kurkuma(可选) - 0.5小时L.

烹饪:

由于额外的蒸汽处理(因此名称本身,名称,名称),更易碎地获得窃取米。在视觉上,它与其他物种不同,其金色在烹饪过程中消失。

经典方式:

在冷水水中冲洗臀部几次,您需要合并,直到它变得透明。

米在平底锅中的一部分浇筑两部分水,使其上升约1厘米。

放火。如果加热最多煮沸后,盖住盖子,将温度降低到最小。煮10-15分钟。不要干扰。

如果米米强烈吸收水,但尚未准备好,你应该添加一点司机,但必然热。

完成时间后检查。如果水剩余,煮几分钟(3-5),直到它被完全吸收。

在成品中加入一块黄油和盐。混合。

还为了完整的产品准备,锅可以从火中取出,取下盖子,用毛巾盖住,然后留下5分钟。

描述为部分板。

在大水上煮米饭的方法(另外添加姜黄):

将大量的水倒入平底锅或平底锅,约2/3并着火。

所以米已经获得了美丽的金色,一点姜黄可以放入水中。这样的装饰更有趣,对于许多菜肴来说,例如,煮薄荷非常有用。

接下来也冲洗,如在第一个版本中,并扔进沸水(仔细 - 从自己练习,以便飞溅不在你身上)。立即混合,以便溃疡不粘附在盘子里的内壁上。盖子不覆盖。

煮沸后,在中加热煮10分钟。删除几块,然后准备好。如有必要,增加几分钟。

完全排出水。用特殊装置或盖子有孔更方便。

在这个阶段,您也可以在覆盖着毛巾的平底锅中留下米饭,达到所需的条件。

放一块油,盐和混合。

装饰准备好了。

在慢炖锅的食谱配方与菜

想知道 - 如何在速度和美味煮米饭鲜美?然后这个配方给你!使用多个荷兰者是准备美味的装饰的最方便的方式之一,没有不必要的红轮胎和经验,只有所需的产品数量和它的价格。

准备好每天添加一点蔬菜和美妙的菜!

我们需要:

  • 米 - 2尺寸眼镜;
  • 胡萝卜 - 1 pc .;
  • 洋葱 - 1 pc .;
  • 向日葵油 - 4-5汤匙。 l .;
  • 盐 - 0.5汤匙。 l .;
  • 水 - 2.5尺寸眼镜。

在我们的情况下,使用Cuckoo CR 0821 Fi MultiCooker。

我们如何烹饪:

准备产品。蔬菜清洁和洗涤。胡萝卜挤在一个大型磨料上,洋葱敲刀。米饭在几个水域彻底促销。

在慢炖锅上,使用“钟表分钟”按钮设置“多实施站”模式 - 20分钟。按“烹饪”功能。

Nallem在碗向日葵油。让我们铺设胡萝卜和洋葱。

Fry(你可以用闭合盖子),定期搅拌。

立即加入米饭和水。

关闭盖子。在“菜单”中,选择“正常”模式。按“Ward”按钮。

30分钟后,我们将关闭加热。

我们开始品尝。

如何烹饪(圆形)米饭脆?

我们学习如何准备美味的香味和易碎的蔬菜米饭。一种有趣的方式,煎锅中的初步烤肉。为什么不?!

结果,任何菜肴都有优秀的装饰!

对于您需要的烹饪:

  • 循环稻 - 1汤匙。
  • 大蒜 - 1颗牙齿;
  • 盐 - 1茶匙;
  • 橄榄油 - 1汤匙;
  • 沸水 - 2汤匙。

怎么做菜:

当它应该时冲洗臀部,改变水,直到它变得干净。扔掉筛子和干燥。

将橄榄油倒入预热的煎锅中。把大蒜丁香放在香水。倒米饭和油炸2-3分钟,不断搅拌,干煎锅。不要忘记致敬。

倒入沸水,在高温下保持2-3分钟。

然后盖住盖子,并将加热减少到最小。离开15分钟。不要打开盖子。

关掉板块。封闭式煎锅中的产品再留下3-5分钟。

取下盖子,混合,你可以在配菜上喂米饭。

关于如何在平底锅中烹饪糙米的视频

事实上,它是相同的白色,不仅加工(因为研磨过程占所有有用物质的80%。),保留其壳体,其中大多数维生素和微量元素呈现。准备糙米比白色更复杂,只是你需要了解一些细微差别,这将有助于保持这种谷物的所有好处。

糙米是更强硬的白色,准备更长时间,所以它需要更长的准备。通常它是彻底洗涤和预浸泡以减少烹饪时间。洗完后,可以给予沸水,然后用冷水冲洗。

接下来,洗涤臀部必须浸泡。专家建议您在水中抵御高达10小时的建议,您可以在早上留下一夜或浸泡,以便为晚餐做饭。

对于制备糙米的这种配方,它可以易碎,但不干燥。

好吧,最后,我建议您为准备本产品的另一种选择:

如何在家里煮米饭和寿司?

如果寿司和卷的米饭不正确,那么整个进一步的过程都没有意义。它与其他菜肴的不同用作配菜或碱。这一切都是关于加油,浸渍熟谷物。同样重要的一点是选择所需的各种最重要的成分。

关于所有这些都在食谱中阅读更多。

我们使用以下成分:

  • 米 - 200克;
  • 水 - 250-300毫升;

加油:

  • 米醋 - 8小时;
  • 糖 - 2小时;
  • 盐 - 1茶匙。

以这种方式准备:

这一切都始于正确的米饭选择。它不应该是透明的,溜得良好,吸收大量的水。因此,最好适用于圆形正常,而不是被盗(站立具有低粘性)。不建议使用红色,野性和长粒寿司。

我们洗了臀部,直到水变得透明。

甚至更好 - 将其预扣为15-20分钟。

我把它涂在锅里,填满水。放火。关闭盖子。

煮沸后15分钟。

重要的是,盖子不会在烹饪过程中除去,并在从火中移除另外10-15分钟后。

为了加油,我们将米醋,糖和盐结合起来。

放在盘子上。

和薄喷射(超过勺子),我们进入加油进入它。轻轻混合,使其不会变成粥。

寿司的重要成分准备好了。

所以,今天我们弄清楚了如何妥善冲洗米,这是获得优质产品的第一阶段。我们学会了如何以几种方式准备一个美味的不同物种米饭:倒入冷水并烹饪,同时观察确切的比例,或者在用热水洗涤后,刚刚扔进蕨类植物中的沸水。还准备了它,在锅中预先施用。我学会了在慢炖锅中做的方便。他们熟悉加油米饭的加油,专门为卷和寿司烹饪。我希望这些知识将变得有用。并且,感谢他们,每个人都会有所依赖。好运和美味的菜!

白色,香味和如此脆的米饭可以以不同的方式制备。记录几分钟或拍摄!一定要派上友好。

如何在配菜上煮脆米?

什么是......图?

如何在配菜上煮脆米?

对于鹅卵石,总是留下谷物!

如何在配菜上煮脆米?

在配菜的配方选择烹饪脆米饭

食谱编号1。

图1艺术。在自来水下冲洗。在平底锅,大锅或2-3 tbsp的平底锅中加热。湖植物油。将米饭纳入油脂和透明度。如图2所示。热水和煮饭最小的热量15-20分钟(取决于各种)。烹饪结束后,从火中取下平底锅,用毛巾包裹15-20分钟。脆米准备好!

如何在配菜上煮脆米?

食谱编号2。

冲洗1个tbsp。白饭。用润滑油涂上煎锅,用水倒水约2厘米,使其只覆盖了米饭。中等热量的水10分钟或水被吸收。包括板,用毛巾覆盖菜肴,覆盖毛巾并养米饭分手。对于干燥,井合并或酱油。

如何在配菜上煮脆米?

食谱3号。

在保加利亚的米饭在侧面盘子冲洗并在餐巾纸或毛巾上干燥,使其几乎干燥。在加热的大锅或锅中铺设一块奶油油20-25克。当油完全融化以倒米饭时。声称和彻底混合,使米饭吸收所有的油。倒入沸水的米饭,使其覆盖在米饭上。切割碗盖并减少火最小。当所有水蒸发米饭时,有必要尝试。如果他柔软,那么他就准备好了,但如果他没有说话,那么在盖子下加入一些水和明天。通过易碎和美味获得准备米饭。优秀的装饰!

如何在配菜上煮脆米?

食谱编号4。

在1汤匙。米饭需要1.5汤匙。水,0.5小时。盐和2汤匙。湖植物油。允许在平底锅或大锅中的一切,两百百次煮沸并用开放式盖子煮沸。米焊接持续到水蓬勃发展。米容易进入幻灯片并保持形状。谐波最小化,靠近菜肴,留下10分钟的饭。装饰将变得非常脆!

如何在配菜上煮脆米?
如何在配菜上煮脆米?

配方5。

微波炉中脆米的制备。将米放入碗中,并将水倒入大约2.5厘米。(约2个手指)

在微波炉中用米饭放一个碗。安装最强大的模式10-12分钟。在6-7分钟后,有必要检查水是否足够并将门添加到呼气中,微波信号打开门,将米和送到您的送达喜欢。

所有米饭都准备好了!

如何在配菜上煮脆米?

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